Snabbaste efterrätten?

Tina smördegsplattan. Tar ca 10 minuter.

Dela den på mitten, gör ett rutmönster med vass kniv och pensla med uppvispat ägg.

Grädda 10-12 minuter i 225 grader. Låt kallna. Dela kakorna.

Vispa grädden med vaniljsockret och bred på den undre delen. Lägg bären ovanpå. Och sen locket på. Sikta ev lite florsocker över.

Om man inte har färska bär hemma tror jag att en klick sylt i grädden blir lika gott, ev kan man väl då utesluta vaniljsockret.

Tips: Allra godast blev dom med Annelis hjortronsylt.