Foto · Kerstin

Hastig höstgryta på fläskkarré

Tog vad som fanns hemma, och det blev en jättegod gryta på fläskkarré, kantareller och purjolök bl.a. Jag är laktosintolerant så det är laktosfria varor jag har använt mig av.

Tid0 min

Ingredienser11

Har lagat0

Recept av

Så gör du · 4 steg

Skär karrén i tärningar och hacka löken. Stek i lite djupare stekpanna, traktörpanna eller liknande. Krydda med lite salt och peppar och lite grillkryda.

Häll på vatten, lägg i en buljongtärning och låt koka ett par minuter.

Ha i matl.grädde, tomatpuré, chilisås och timjan och låt det puttra en stund till. Jag hade även i lite soya, men smaka av så det inte blir för salt!

I med kantarellerna och purjon, låt allt koka "ihop" så det inte är så vattnigt. Och runda av med lite grädde precis innan severing.

Kockens tips

Potatis eller ris, svartvinbärsgelé och sallad

Dryckesförslag

Det du brukar dricka till middagen

Fråga Kristin

Substitut, tider, portioner eller hur du anpassar receptet. Hon läser det du läser.

Kristin använder AI och kan ha fel. Kontrollera allergener själv.

Om du gillade den här

Sparad av andra

Utvald i samlingar

0 samlingar