Smörgåslyx
Recept av Catarina Algotsson
INGREDIENSER
portioner/st.
| 12 st | skivor formfranska |
| bordsmargarin eller rumsvarmt smör |
| 0,5 dl | vispgrädde |
| 100 hekto | strimlat rökt kalkonkött |
| 2,5 dl | Kesella eller Cream Fraiche |
| 1 ask | finklippt krasse |
| 0,5 dl | finhackad syltlök |
| 10 cm | strimlad purjolök |
| 2,5 dl | Kesella eller Cream Fraiche |
| 1 st | finhackad röd paprika |
| 2 msk | finhackad persilja |
| salladsblad | |
| 4 st | skivor rökt kalkon |
| 0,5 dl | vispgrädde |
| halva limeskivor | |
| slätbladig persilja |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Kantskär brödskivorna. Bred på matfett och fördela bröden i 4 högar.
- 2. Fyllning: Vispa grädden. Blanda med övriga ingredienser till fyllningen.
- 3. Fördela hälften av fyllningen på 4 brödskivor och täck med 4 nya brödskivor. Bred över resterande fyllning och lägg på de sista brödskivorna.
- 4. Toppkräm: Blanda ingredinserna. Bred krämen på och runt om varje bakelse.
- 5. Garnering: Tryck fast salladsblad runtom kanterna. Snurra ihop kalkonskivorna till rosor och garnera med dem. Vispa grädden och spritsa ut till en gräddros på varje smörgås. Stick i halva limeskivor och några kvistar persilja.
Skapat 2009-09-19 av Catarina Algotsson, 2882 visningar, 11 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Enkel smörgåstårtaEn supergod smörgåstårta som är lätt a...
-
BLT (Bacon, lettuce and tomato)Vill man ha mer mat i mackan så kan ma...
-
BLT-sandwichKlassisk nattasmörgås.
-
Gratinerad skinksmörgåsEn varm smörgås är alltid gott. Server...
-
SupersandwichSandwich innehållande det mesta och fö...
-
SmörgåstårtaKanon god och enkel smörgåstårta med t...
-
KantarellsmörgåsDet är aldrig något problem att långti...
-
Het tacotårtaEn smörgåstårta som också yngre matgäs...
