Soppa med sötpotatis, linser, chili och kokosmjölk
Recept av Ninelusk
INGREDIENSER
| 1 st | gul lök |
| 1 klyfta | vitlök |
| 1 msk | olja |
| 1 st | chilifrukt eller chilipeppar efter smak |
| 500 gram | krossade tomater |
| 0,5 tsk | salt |
| 0,5 dl | röda linser |
| 400 gram | sötpotatis |
| 4 dl | kokosmjölk lätt |
| 2 st | grönsaksbuljongtärningar |
| 3 dl | vatten |
| basilika |
Supergod soppa med sötpotatis, linser, chili och kokosmjölk.
Typ: Soppa
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
Förberedelser: 25 min.
Tillagningstid: 15 min.
Etiketter:
smal,
vegetarisk,
linser,
soppa,
linssoppa,
lättlagat,
lättlagad,
sötpotatis,
kokosmjölk
GÖR SÅ HÄR
- 1. Hacka lök och vitlök. Skala och skär sötpotatis i bitar. Fräs lök och vitlök i olja tills de mjuknar. Finhacka urkärnad chili och tillsätt den. Om du är osäker använd bara halva chilin först och prova dig fram.
- 2. Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka i 15 minuter.
- 3. Mixa soppan slät, smaka av med lite mera salt och späd soppan med vatten om det behövs. Hacka basilika och garnera med den.
Dryckestips: Dryckestips från Tasteline är det vita vinet Bodega Lurton Pinot Gris 6193, 75 kr.
Skapat 2010-01-29 av Ninelusk, 6320 visningar, 62 utskrifter. Källa: tasteline.se
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Soppa med butternutpumpa och sötp...Höstsoppa med butternutsquash/pumpa oc...
-
Mustig tomatsoppaTomatsoppa med linser och toppat tomat...
-
Enkel fisksoppa med röd curryMättande, enkel fisksoppa med värmande...
-
Smarrig tomatsoppaVärmande soppa nu när höstmörkret smyg...
-
Saffranssoppa med chorizoslantarEn mustig soppa med smak av saffran, c...
-
Karibisk soppaHärlig smak av kokosmjölk, krispig pap...
-
Röd linssoppa med fetaostGod linssoppa som mättar bra
-
Linssoppa med spenatEnkel och lättlagad soppa med röda lin...
Nytt från forumen
har anmält denna site till Rek...
Vill bara meddela att det fortfaran...
22 timmar sedan av rogue413
