Soppa med sötpotatis, linser, chili och kokosmjölk

Recept av Ninelusk

Recept: Soppa med sötpotatis, linser, chili och kokosmjölk

INGREDIENSER

portioner/st.
1 st  gul lök
1 klyfta  vitlök
1 msk  olja
1 st  chilifrukt eller chilipeppar efter smak
500 gram  krossade tomater
0,5 tsk  salt
0,5 dl  röda linser
400 gram  sötpotatis
4 dl  kokosmjölk lätt
2 st  grönsaksbuljongtärningar
3 dl  vatten
  basilika
Betyg: 4.6/5 (6 röster, 3 kommentarer)

Supergod soppa med sötpotatis, linser, chili och kokosmjölk.

Typ: Soppa
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
Förberedelser: 25 min.
Tillagningstid: 15 min.
Etiketter: smal, vegetarisk, linser, soppa, linssoppa, lättlagat, lättlagad, sötpotatis, kokosmjölk

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Hacka lök och vitlök. Skala och skär sötpotatis i bitar. Fräs lök och vitlök i olja tills de mjuknar. Finhacka urkärnad chili och tillsätt den. Om du är osäker använd bara halva chilin först och prova dig fram.
  2. 2. Tillsätt resten av ingredienserna och låt koka i 15 minuter.
  3. 3. Mixa soppan slät, smaka av med lite mera salt och späd soppan med vatten om det behövs. Hacka basilika och garnera med den.

Dryckestips: Dryckestips från Tasteline är det vita vinet Bodega Lurton Pinot Gris 6193, 75 kr.

Skapat 2010-01-29 av Ninelusk, 6320 visningar, 62 utskrifter. Källa: tasteline.se

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 st  gul lök
1 klyfta  vitlök
1 msk  olja
1 st  chilifrukt eller chilipeppar efter smak
500 gram  krossade tomater
0,5 tsk  salt
0,5 dl  röda linser
400 gram  sötpotatis
4 dl  kokosmjölk lätt
2 st  grönsaksbuljongtärningar
3 dl  vatten
  basilika


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •