Småfranska
Recept av FridaA
INGREDIENSER
portioner/st.
| 4 dl | fingervarmt vatten |
| 4 msk | olja |
| 1 tsk | salt |
| 1 paket | jäst (50 gram) |
| 10 dl | vetemjöl |
| 1 st | ägg |
| vallmofrö |
Ett klassiskt recept som jag använt sedan hemkunskapen.
Typ: Bröd
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
GÖR SÅ HÄR
- 1. Blanda vatten, olja och salt i en skål. Smula i jästen. Tillsätt det mesta av mjölet, spara lite till utbakningen.
- 2. Arbeta degen tills den släpper skålen. Låt den jäsa övertäckt med bakduk ca 15 minuter.
- 3. Knåda degen på mjölat bakbord. Dela degen i ca 12 bitar. Rulla dem till bullar. Ställ dem på en plåt med bakplåtspapper.
- 4. Sätt ugnen på 250 grader och låt bullarna jäsa under bakduk medan ugnen blir varm.
- 5. Pensla bullarna med uppvispat ägg och strö ev. på vallmofrön.
- 6. Grädda mitt i ugnen ca 10 minuter.
Skapat 2010-10-17 av FridaA, 16978 visningar, 274 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
SmåfranskaEtt klassiskt recept som jag använt se...
-
SmåfranskaGott frukostbröd.
-
VallmobullarVärldens enklaste matbröd! Och jättego...
-
RosenbrödGott ljust matbröd.
-
Frukostbullar med KesellaHur goda som helst! ..och det bästa...
-
Danska frukostbullarVet inte varför de kallas danska fruko...
-
CiabattaKlassiskt italienskt brödrecept, perfe...
-
Tekakor med grahamsmjölSupergoda tekakor som är lite grövre ä...
