Skaldjurstårta med parmesan och forellrom
Recept av Britt
INGREDIENSER
portioner/st.
| 12 st | skivor kavring |
| 6 msk | rumstemp smör |
| 300 gram | kall kokt färskpotatis |
| 1 kg | oskalade räkor |
| 1 knippe | dill |
| 1 knippe | gräslök |
| 400 gram | kokt kall vit fisk tex sej |
| 2 dl | kesella |
| 2 dl | creme fraiche |
| 1,5 dl | finriven parmesan |
| 1 st | citron, saft |
| 1 msk | forellrom |
| 1 nypa | salt |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Mixa brödet till smulor och blanda med smör till en smet.
- 2. Klä en smord pajform, gärna med avtagbar kant. Ställ i frysen en stund
- 3. Skär potatisen i 1cm tjocka skivor och täck botten av pajformen. Skala räkorna spara några till dekoration, hacka resten
- 4. Hacka dill och gräslök.Blanda i en bunke, hackade räkor, smulad kokt fisk, kesella, creme fraiche, parmesan, dill, gräslök, citronsaft, en msk forellrom, salt, peppar.
- 5. Bred ut på potatisen. Garnera med räkor, gräslökforellrom, cocktailtomater
- 6. Förvara i kylen minst ett par timmar och gärna över natten.
Skapat 2011-01-03 av Britt, 197 visningar, 2 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Marias romsillEn enkel och snabb sill som du rör iho...
-
Omelett med krämig räkfyllningLättlagat och lyxigt gott
-
Räkor i stark såsToppengod kvällsrätt med mycket smak.
-
TonfiskrisEn bra bjudrätt som kan förberedas!
-
SkaldjurssillHärligt krämig sill med smak av räkor ...
-
RäksalladEn mustig och lite lyxigare räksallad
-
Räkor i stark såsTapasrätt, drinktilltugg eller som lit...
-
Frasig skagenMin egna frasiga skagenrätt! Detta kan...
