Shepard’s pie

Recept av Fibrotjejen

Recept: Shepard’s pie

INGREDIENSER

portioner/st.
Potatismos:
850 gram  potatis
1,5 dl  mjölk
2 msk  margarin
0,5 tsk  salt
1 tsk  lökpulver
2 krm  svartpeppar
2 st  äggulor
Köttfärs:
400 gram  köttfärs
2 msk  margarin
2 tsk  finhackad vitlök
1 st  morot
400 gram  krossade tomater
2 msk  tomatpuré
1 st  köttbuljongtärning
1 dl  vatten
1 tsk  lökpulver
1 tsk  timjan
2 krm  svartpeppar
2 dl  frysta ärtor
Betyg: Bli först med att betygsätta Shepard’s pie!

En smakrik middagsrätt att njuta av!

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. 2. Skala och dela potatisen i mindre bitar.
  3. 3. Koka potatisen i lättsaltat vatten tills de är mjuka.
  4. 4. Fräs köttfärsen i margarinet i en gryta/stekpanna.
  5. 5. Tillsätt den finhackade vitlöken.
  6. 6. Skala och tärna moroten.
  7. 7. Tillsätt morotsbitarna, krossade tomater, tomatpuré, buljongtärning, vatten och kryddor och låt småkoka i 5 minuter.
  8. 8. Tillsätt ärtorna.
  9. 9. Låt köttfärsröran stå kvar på plattan.
  10. 10. Häll av kokvattnet från potatisen.
  11. 11. Mosa potatisen med potatisstöt och elvisp.
  12. 12. Tillsätt mjölk, margarin och kryddor.
  13. 13. Blanda ner äggulorna.
  14. 14. Lägg köttfärsen i en ugnsfast form och bred potatismoset över.
  15. 15. Gratinera mitt i ugnen ca 10 minuter, tills moset fått fin färg.
  16. 16. Tips: Man kan utesluta ärtorna och i stället ta i fler morötter.

Serveringsförslag: Sallad

Skapat 2011-03-04 av Fibrotjejen, 3409 visningar, 222 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

850 gram  potatis
1,5 dl  mjölk
2 msk  margarin
0,5 tsk  salt
1 tsk  lökpulver
2 krm  svartpeppar
2 st  äggulor
400 gram  köttfärs
2 msk  margarin
2 tsk  finhackad vitlök
1 st  morot
400 gram  krossade tomater
2 msk  tomatpuré
1 st  köttbuljongtärning
1 dl  vatten
1 tsk  lökpulver
1 tsk  timjan
2 krm  svartpeppar
2 dl  frysta ärtor


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.