Saffran- och kumminmarinerade lammracks
Recept av Lotta
INGREDIENSER
portioner/st.
| 8 st | lammracks |
| 2 paket | saffran |
| 0,5 msk | spiskummin |
| 0,5 msk | anisfrön |
| 0,5 msk | svartpeppar |
| 0,5 msk | torkad rosmarin |
| 2 st | lime skurna i bitar |
| 3 st | vitlöksklyftor |
| 1 dl | rapsolja |
| 3 msk | balsamvinäger |
| 3 msk | kinesisk soja |
Ett lite annorlunda alternativ till julbordets klassiska revben.
Typ: Övrig
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Grillat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Blanda alla kryddor samt lime och vitlöksklyftor i en mortel och stöt dem. Blanda ner olja, vinäger och soja. Häll marinaden över lammracksen och gnid in den i köttet. Låt marinera 1 timma.
- 2. Ta upp köttet, torka av överflödig marinad och grilla sedan lammracksen.
Skapat 2007-12-20 av Lotta, 2283 visningar, 21 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Egen marinadBlandade ihop en marinad som räckte ti...
-
Saffrans sillGod och enkel att göra
-
KycklinspettServera gärna med jordnötsås som finns...
-
Beef jerky cowboy styleDetta torkade kött, älskade jag redan ...
-
TzatzikiPassar allra bäst till dolmar och kütl...
-
VitlökssillÄnnu en god sill i juletid.
-
DumplingsUnderbara Lou brukar göra dessa till o...
-
Ugnspannkaka med smak av saffranVintervariant av klassisk ugnspannkaka...
