Ryska blinier

Recept av Lotta

Recept: Ryska blinier

INGREDIENSER

portioner/st.
25 gram  jäst
1 dl  ljummet vatten
2 st  ägg
1 dl  vispgrädde
1 tsk  salt
2,5 cl  bovetemjöl
1,25 dl  vetemjöl
50 gram  smör
2 dl  mjölk
Löjromsröra:
200 gram  löjrom
1 st  finhackad silverlök
1 krm  malen kryddpeppar
1 krm  vitpeppar
2 krm  balsamvinäger
2 dl  creme fraiche
Betyg: 2.0/5 (1 röster, 2 kommentarer)

Dessa blinier blir exakt som blinier ska vara. Serveras med en god löjromsröra.

Typ: Förrätt
Kök: Östeuropa
Tillagning: Stekt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Rör ut jästen i lite av vattnet. Tillsätt resten av vattnet, ägg, grädde, salt, bovetemjöl och vetemjöl. Rör till en slät smet. Låt jäsa 3-4 timmar.
  2. 2. Blanda ihoplöjrom, lök, kryddorna och balsamvinäger med creme fraiche. Rör inte för mycket för då blir den tunn.
  3. 3. hetta upp smör och mjölk i en stekpanna. Häll det i smeten och vispa kraftigt. hetta upp lite smör och stek en blini åt gången. ca 1 dl smet per blini. Garnera med gräslök och servera genast.

Skapat 2008-01-27 av Lotta, 3561 visningar, 25 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

25 gram  jäst
1 dl  ljummet vatten
2 st  ägg
1 dl  vispgrädde
1 tsk  salt
2,5 cl  bovetemjöl
1,25 dl  vetemjöl
50 gram  smör
2 dl  mjölk
200 gram  löjrom
1 st  finhackad silverlök
1 krm  malen kryddpeppar
1 krm  vitpeppar
2 krm  balsamvinäger
2 dl  creme fraiche


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Philadelphiabullar i långpanna

Dagens recept: Fantastiskt läckra bullar som är busenkla att göra:) Perfekta när man blir många till fikat!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    har anmält denna site till Rek...

    Vill bara meddela att det fortfaran...

    5 timmar sedan av rogue413

    nythetsbrev förbjudes

    Jag har samma problem. Allt är reda...

    5 timmar sedan av rogue413

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    6 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    7 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler