Recept av Annze

Ruth Alice kardemummakaka

Vinn en iPod Nano med videokamera! Läs mer
  • Spara
  • Skriv ut
  • Ladda upp bild
  • Ladda upp film
  • Skicka
  • matsedel

Kockens kommentar

Ljuvligt doftande, lite "degig" kaka! Receptet står prydligt nedskrivet i pärmen i en av mammas gamla kokböcker – den är så välanvänd att sidorna håller på att ramla ur! Mamma fick receptet av min farmor någon gång under 1970-talet

Typ: Kaka Kök: Skandinavien Tillagning: Bakat

Ruth Alice kardemummakaka

Foto av: Annze

Bli först med att betygsätta Ruth Alice kardemummakaka!

Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.

Det är gratis och tar en minut!

Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan   förpliktelser. Välkommen!

Gör så här

  1. Sikta mjöl, bakpulver och vaniljsocker ner i en bunke. (Ja, det är mycket bakpulver - smaka inte för mycket av smeten!)
  2. Tillsätt socker och kardemumma. (Jag har ingen mortel att stöta kardemumman i, men en elektrisk kaffekvarn som fungerar lika bra!)
  3. Smält smöret och vispa i det i bunken. Tillsätt mjölken och ägget och vispa så att smeten blir jämn.
  4. Rör i russinen och häll sedan smeten i en smord och bröad sockerkaksform. Strö över kanel och socker.
  5. Grädda kakan i ca 30 minuter i 175-190 graders ugnsvärme. Den är färdig när toppen har börjat spricka och en provsticka är helt torr efter att den stuckits i kakan.

Dryckestips

Ett kallt glas mjölk.

Kommentarer till Ruth Alice kardemummakaka

Skriv en kommentar

Recept liknande Ruth Alice kardemummakaka

Visa fler

Information

  • Skapat 2008-10-05 av Annze, 1297 visningar, 16 utskrifter.
  • Länka:
  • Kokaihop-länk:

Recept till din mobil

Vill du få detta recept på Ruth Alice kardemummakaka direkt till mobilen? Skicka koka 669137 till nr 72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.

Dela


Heta ämnen just nu

Från forumet

Från bloggarna

Events

26-28 feb Passion för mat, Göteborg


"Att mat är socialt och recept en sak man delar är något som Kokaihop.se avspeglar fullt ut. Här sjuder det verkligen av aktivitet bland de matkreativa medlemmarna." Internetworld Nov 2009

Följ oss på Twitter


twitter.com/kokaihop