Recept av Annze
Ruth Alice kardemummakaka
Vinn en iPod Nano med videokamera! Läs mer
Kockens kommentar
Ljuvligt doftande, lite "degig" kaka! Receptet står prydligt nedskrivet i pärmen i en av mammas gamla kokböcker – den är så välanvänd att sidorna håller på att ramla ur! Mamma fick receptet av min farmor någon gång under 1970-talet
Typ: Kaka • Kök: Skandinavien • Tillagning: Bakat
Foto av: Annze
Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.
Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen!
Gör så här
- Sikta mjöl, bakpulver och vaniljsocker ner i en bunke. (Ja, det är mycket bakpulver - smaka inte för mycket av smeten!)
- Tillsätt socker och kardemumma. (Jag har ingen mortel att stöta kardemumman i, men en elektrisk kaffekvarn som fungerar lika bra!)
- Smält smöret och vispa i det i bunken. Tillsätt mjölken och ägget och vispa så att smeten blir jämn.
- Rör i russinen och häll sedan smeten i en smord och bröad sockerkaksform. Strö över kanel och socker.
- Grädda kakan i ca 30 minuter i 175-190 graders ugnsvärme. Den är färdig när toppen har börjat spricka och en provsticka är helt torr efter att den stuckits i kakan.
Dryckestips
Ett kallt glas mjölk.
Kommentarer till Ruth Alice kardemummakaka
Recept liknande Ruth Alice kardemummakaka
Visa fler
- Recept inom kategori: Kaka »
- Recept från kök: Skandinavien »
- Recept med tillagningsmetod: Bakat »
- Recept skapade av Annze »
Information
- Skapat 2008-10-05 av Annze, 1297 visningar, 16 utskrifter.
- Länka:
- Kokaihop-länk:
Recept till din mobil
Vill du få detta recept på Ruth Alice kardemummakaka direkt till mobilen? Skicka koka 669137 till nr
72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.











