Rödbetssoppa

Recept av Skrivis

Recept: Rödbetssoppa

INGREDIENSER

portioner/st.
1 st  lök gul
0,5 msk  matolja
5 st  rödbetor, färska
8 dl  vatten
1 st  grönsaksbuljong av tärning
2 st  lagerblad
0,5 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
Till garneringen
4 msk  yoghurt naturell
1 nypa  kryddgrönt av valfri sort
Betyg: 4.5/5 (7 röster, 2 kommentarer)

En varm, mättande soppa som passar en småkall dag. Tänk på att rödbetor kan ge fläckar som är svåra att ta bort.

Typ: Soppa
Kök: Östeuropa
Tillagning: Kokat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skär löken i tunna skivor. Fräs den i oljan i en gryta.
  2. 2. Skala och skär rödbetorna i småbitar. Lägg detta i lökgrytan
  3. 3. Tillsätt vatten och buljong samt lagerblad, peppar och ev. salt.
  4. 4. Koka soppan i 30 minuter så rödbetorna blir mjuka.
  5. 5. Mixa sedan soppan med en mixerstav. Späd soppan med extra vatten om den känns för tjock.
  6. 6. Häll upp i skålar och garnera med en klick yoghurt och kryddgrönt.

Skapat 2008-09-30 av Skrivis, 70776 visningar, 10370 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 st  lök gul
0,5 msk  matolja
5 st  rödbetor, färska
8 dl  vatten
1 st  grönsaksbuljong av tärning
2 st  lagerblad
0,5 tsk  salt
1 krm  svartpeppar
4 msk  yoghurt naturell
1 nypa  kryddgrönt av valfri sort


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.