Räkcocktail med sting

Recept av Box

Recept: Räkcocktail med sting

INGREDIENSER

portioner/st.
500 gram  räkor med skal
1 st  lime, saft av
1 dl  gröna ärtor
2 st  skivor färsk el. konserverad ananas
0,5 st  röd paprika
1 klyfta  isbergssallad
  blandade salladsblad
Sås
1 dl  turkisk yoghurt
0,5 dl  majonnäs
1 msk  sweet chilisås
0,75 dl  hackad dill
Dekoration
  limeklyfta
  dill
Betyg: 4.0/5 (2 röster, 0 kommentarer)

Kan serveras både som förrätt och huvudrätt.

Typ: Förrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Övrig

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Lägg de frysta räkorna på en tallrik och strö lite grovsalt över dem. Täck med hushållspapper och låt dem tina i kylen.
  2. 2. Skala räkorna. Pressa över limesaft.
  3. 3. Förväll ärtorna i kokande saltat vatten, låt dem rinna av och svalna. Skär ananas och paprika i bitar. Strimla isbergssalladen.
  4. 4. Varva räkor, salladssorter, ananas och grönsaker i cocktailglas eller andra fina glas.
  5. 5. Rör ihop yoghurt, majonnäs, sweet chilisås och dill. Häll såsen på ena sidan av glaset. Dekorera med limeklyfta och dill.

Serveringsförslag: Smörstekta baguetteskivor

Skapat 2011-01-06 av Box, 4783 visningar, 192 utskrifter. Källa: Hemmets veckotidning

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

500 gram  räkor med skal
1 st  lime, saft av
1 dl  gröna ärtor
2 st  skivor färsk el. konserverad ananas
0,5 st  röd paprika
1 klyfta  isbergssallad
  blandade salladsblad
1 dl  turkisk yoghurt
0,5 dl  majonnäs
1 msk  sweet chilisås
0,75 dl  hackad dill
  limeklyfta
  dill


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Fredagsmys (taco fyllda paprikor)

Dagens recept: Är jämt så trött på fredagskvällen men vill ibland ändå ha riktig mat och gärna något lite festligare. Denna rätt gjorde jag i två steg, förberedde på morgonen och så det var bara att stoppa in den i ugnen när vi kom hem. Så skönt och det blev gott!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    och jag kan inte se receptet jag fö...

    4 timmar sedan av ihop-kok

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    1 dag sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    7 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    11 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler