Räkcocktail

Recept av Anel-Nevs

Recept: Räkcocktail

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: Bli först med att betygsätta Räkcocktail!

Fräsch o färgrik av bl.a mango och paprika. Fruktpurén kan göras en dag i förväg och räkorna skalas några timmar före servering.

Typ: Förrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
Etiketter: Förrätt, nyår

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skala räkorna och förvara dem svalt. Tina mangon och lägg bitarna i en hög skål/kanna. Lägg även ner passionfruktköttet. Mixa det till puré. (Sätt ev purén i kylen till följande dag). Strimla apelsinskalet och spara det. Pressa ner apelsinsaften i fruktpurén. Sila ev bort passionfruktskärnorna. Salta och peppra efter smak och tycke. Ev. lite finhackad röd chilifrukt utan kärnor. Blanda i apelsinstrimlorna.
  2. 2. Strimla paprikan fint. Fördela hälften av purén i fyra små glas. Lägg ner paprikastrimlorna i glasen. Fördela resten av purén ovanpå. Lägg räkorna överst i glasen. Dekorera med paprikastrimla, ärtskott och en halv lime- el. apelsinskiva.

Skapat 2010-12-31 av Anel-Nevs, 6238 visningar, 64 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

500 gram  räkor med skal
1 st  liten apelsin
1 paket  fryst mango
1 st  passionsfrukt
  salt o svartpeppar
  ev. finhackad röd chilifrukt utan kärnor
1 st  liten röd paprika
  apelsin- el. limeskivor
  Paprikastrimlor
  ärtskott


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pastagratäng med salami och mozzarella

Dagens recept: En jättegod och lättlagad pastagratäng.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    5 timmar sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    2 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    8 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    12 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler