Pumpasoppa
Recept av lanternan
INGREDIENSER
| 1 st | butternutpumpa |
| 15 cm | purjolök |
| 1 liter | hönsbuljong |
| creme fraiche eller grädde |
| bacon | |
| rostade pumpakärnor |
Läcker orangefärgad soppa, perfekt höstmat. Ta vara på kärnorna och strö över soppan (Rostade pumpafrö/pumpakärnor). Servera med Grillat libabröd med aubergine.
Typ: Soppa
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
Etiketter:
snabbt,
lättlagat,
enkelt
GÖR SÅ HÄR
- 1. Dela och gröp ur kärnorna, skär bort skalet och tärna pumpaköttet. Strimla purjolöken och koka i buljong ihop med pumpaköttet tills det är mjukt.
- 2. Mixa soppan slät och tillsätt lite creme fraiche eller grädde.
- 3. Servera med knaperstekt bacon och rostade pumpakärnor.
Dryckestips: vatten, vin, öl
Skapat 2009-09-28 av lanternan, 8461 visningar, 53 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
PumpasoppaKrämig och god.
-
Pumpasoppa med hösthettaJättegod och kryddig soppa på pumpa! N...
-
Broccolisoppa med pumpakärnorEn härligt grön soppa som värmer en ka...
-
Soppa med butternutpumpa och sötp...Höstsoppa med butternutsquash/pumpa oc...
-
Trattkantarellsoppa med baconEn sagolikt god svampsoppa! Använd fär...
-
Champinjonsoppa med baconEn mättande och god soppa.
-
Butternut Squash-SoppaSquashsoppa med citroncreme och bacon
-
Krämig potatis- och purjolökssopp...Varmt och gott i höstrusket.
