Potatisgratäng med kantareller
Recept av Anel-Nevs
INGREDIENSER
portioner/st.
| 500 gram | potatis |
| 150 gram | gula kantareller |
| 2 st | vitlöksklyftor |
| 20 cm | purjolök |
| smör till stekning | |
| salt o grovmalen svartpeppar | |
| 0,5 dl | hackad persilja |
| 0,5 dl | provencaleörtkryddor |
| 2 dl | riven Västerbottenost el. annan ost |
| 2 dl | grädde |
God till grillat kött, kyckling och kallskuret.
Typ: Vegetarisk
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter:
enkelt
GÖR SÅ HÄR
- 1. Ansa svampen. Skiva purjo. Skala och skiva vitlöken tunt. Skala och skär potatisen i tunna skivor. Sätt ugnen på 175 grader. Hetta upp smör i en stekpanna och fräs svampen lite lätt. Salta o peppra svampen. Tillsätt vitlök och purjo och låt fräsa med någon minut. Lägg potatis i botten på en smord ugnsfast form. Strö på lite av persiljan och provencaleörtkryddan. Blanda resten av potatisen och kryddorna i svampröran och lägg över dem i ugnsformen.
- 2. Blanda ost o grädde och smaka av med salt o peppar. Fördela det överst i formen. Gratinera i uppvärmd ugn ca 45 minuter, tills potatisen är mjuk.
Skapat 2012-07-07 av Anel-Nevs, 3578 visningar, 464 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Potatisgratäng på mitt sättEn krämigt såsig potatisgratäng som fö...
-
Fransk potatisgratängSmakrik o. krämig potatisgratäng, vitl...
-
Potatisgratäng på kokt potatisBåde spis och ugn används. Tiden i ugn...
-
Sols Potatisgratäng med vitlöksst...Enkel att tillaga men ack så god! Gräd...
-
Cannelloni med svamp och västerbo...Detta recept kom på andra plats när M...
-
Böngryta med tomat och kokosmjölk...En snabblagad rätt som kan ätas med ri...
-
Potatis- o svampgratängSvampen gör susen i gratängen. God bl....
-
Hur man förväller kantarellerEn fråga som ständigt kommer upp....Hu...
