Potatis på annat vis

Recept av Anneli

Recept: Potatis på annat vis

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 4.6/5 (6 röster, 2 kommentarer)

Kokt potatis som är inrullad i smördeg, skurna sedan i skivor som gräddas på plåt i ugnen med ost på.

Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
Etiketter: potatis, middag, lättlagat, bjudmat, smördegsinbakad, potatispaket, nyår, nyårsmat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Koka potatis (gärna mandelpotatis) så det räcker till 6 personer. Låt de bli kalla.
  2. 2. Lägg ut en smördegsplatta (1 rulle) på smörpapper.
  3. 3. Dela potatisen i bitar och lägg ett lager (så mycket som får plats) på smördegsplattan. Lämna ca. 3 cm på varje långsida som det inte finns potatis på, detta för att sedan kunna trycka ihop kanterna.
  4. 4. Lägg ett lager med riven ost (lämna lite ost som garnering) på potatisen. Gillar du inte smakrik ost ta en mildare. Salta och peppra efter smak.
  5. 5. Rulla ihop till en rulle (typ rulltårta) och tryck ihop skarven.
  6. 6. Skär i ca. 2-3 cm tjocka skivor och lägg dem på plåten. Strö lite riven ost på skivorna.
  7. 7. Grädda i ugnen ca. 220 grader ca. 15-20 minuter, tills smördegen har fått fin färg och potatisen är varm.

Serveringsförslag: Helstekt älgfilè, smörstekta morotsstrimlor, svartvinbärsgelè och sallad

Skapat 2007-10-28 av Anneli, 5897 visningar, 127 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 st  smördegsplatta
6 st  potioner , potatis, kokta och kalla
1 dl  västerbottenost, riven
1 krm  salt eller efter smak
1 krm  svartpeppar, efter smak


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.