Potatis- och mandelkaka

Recept av Byhäxan

Recept: Potatis- och mandelkaka

INGREDIENSER

portioner/st.
Deg:
2 dl  vetemjöl
100 gram  smör
0,5 dl  socker
1 st  äggula
Fyllning:
75 gram  smör, smält
2 dl  socker
2 st  ägg
2 st  medelstora, kokta, kalla potatisar
1 dl  mandel med skal
0,75 dl  vetemjöl
1,5 tsk  bakpulver
3 st  bittermandlar, rivna eller finhackade
eller
2 droppar  bittermandelolja
eller
3 msk  amaretto (likör)
För förvandling till ambrosiatårta:
3 dl  florsocker
1 st  saft av 0,5 apelsin
4 msk  finhackade syltade apelsinskal
Rör ihop glasyren och bred på kakan. Lägg på apelsinskalen direkt, innan glasyren stelnat.
Betyg: 4.3/5 (3 röster, 0 kommentarer)

Saftig kaka som liknar mazarintårta. Servera till kaffet eller som dessert. Kan förvandlas till en superläcker ambrosiatårta med hjälp av lite glasyr.

Typ: Kakor
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
Etiketter: dessert, tårta, amrosiakaka, ambrosiakaka

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Kör degen snabbt i matberedare. Tryck ut i form, gärna med löstagbar botten, 21-23 cm. Ställ formen i kylen minst en halvtimme.
  2. 2. Sätt ugnen på 200 grader.
  3. 3. Använd matberedare till fyllningen också. Finhacka mandeln, smält smöret och lägg i alla ingredienser. Kör snabbt till en jämn massa.
  4. 4. Fyll formen med fyllningen och grädda i nedre delen av ugnen i ca 30 minuter.
  5. 5. Lossa den ur formen och pudra över florsocker.

Serveringsförslag: Mixade jordgubbar, smaksatta med socker och ev någon citruslikör. Lättvispad grädde.

Skapat 2008-01-01 av Byhäxan, 4787 visningar, 69 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 dl  vetemjöl
100 gram  smör
0,5 dl  socker
1 st  äggula
75 gram  smör, smält
2 dl  socker
2 st  ägg
2 st  medelstora, kokta, kalla potatisar
1 dl  mandel med skal
0,75 dl  vetemjöl
1,5 tsk  bakpulver
3 st  bittermandlar, rivna eller finhackade
2 droppar  bittermandelolja
3 msk  amaretto (likör)
3 dl  florsocker
1 st  saft av 0,5 apelsin
4 msk  finhackade syltade apelsinskal


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Grillad marinerad fläskfilé

Dagens recept: God att grilla och servera med rostade rotsaker samt kall gräddfilssås. Räcker till 2-3 personer.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    har anmält denna site till Rek...

    Vill bara meddela att det fortfaran...

    14 timmar sedan av rogue413

    nythetsbrev förbjudes

    Jag har samma problem. Allt är reda...

    14 timmar sedan av rogue413

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    6 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    8 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler