Porterstekta oxrulader

Recept av Byhäxan

 

Bli medlem på Kokaihop!

Det är gratis och tar en minut!

 

Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen! Är du redan medlem loggar du in genom att klicka här.

 
  • Några ord om oss

    Vill passa på att tala om att denna sida är mycket uppskattad och flera av mina vänner använder den. Den har så många bra funktioner som helt saknas på andra receptsidor.

    – Maja, Mölndal

  • Antal medlemmar

    377987

    Antal recept

    18936

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Fräs löken mjuk i lite smör.
  2. 2. Blanda lök, senap, gurka och persilja och fördela på köttskivorna.
  3. 3. Vik ihop till små paket och fäst med steknålar eller tandpetare.*
  4. 4. Koka upp spadet och lägg i ruladerna.
  5. 5. Koka under lock på svag värme tills köttet är mört. Det tar ca 30 minuter.
  6. 6. Ta upp ruladerna och sila såsen.
  7. 7. Rör ut mjölet med grädden och vispa ner redningen i spadet. Låt koka 4-5 minuter.
  8. 8. Smaksätt med salt och peppar.
  9. 9. Ta bort tandpetarna/steknålarna* och lägg ruladerna i såsen.
  10. 10. *Viktigt: Använder du tandpetare att fästa med så RÄKNA dem och se efter att de är hela innan du serverar. Jag har varit med om en tragisk olycka på grund av svald halv tandpetare.

Serveringsförslag: Ett gott potatismos. Lingon, salt/ättiksgurka. Ärter eller haricot verts.

Dryckestips: Allt utom saft, läsk, kaffe

Skapat 2008-01-09 av Byhäxan, 1895 visningar, 31 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

600 gram  lövbiff av innanlår (8-10 skivor)
1 msk  smör till stekning
1 st  mycket finhackad gul lök
1 st  finhackad saltgurka
1 msk  senap eller lite mer
2 msk  hackad persilja
1 flaska  Porter (33 cl)
0,5 dl  outspädd svartvinbärssaft
2 msk  kinesisk soja
6 st  krossade enbär
0,5 tsk  timjan
1 st  köttbuljongtärning eller motsvarande mängd viltfond
4 dl  spad (se ovan)
3 msk  vetemjöl
1,5 dl  vispgrädde
1 st  salt och peppar att smaka av med


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Köttfärslimpa med fetaostfyllning

Dagens recept: Saftig & ljuvlig varmrätt :) :)

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Mors dag-meny

    Tema: Laga till en lyxig trerätters till alla mammor.

     
  • Ostronsafari med vinnare

    Nyheter: Läs om nordiska mästerskapen och lär dig öppna ostron.

     
  •