Pizzadeg
Recept av Bighappy
INGREDIENSER
portioner/st.
| 25 gram | jäst |
| 2,5 dl | vatten, 37 grader |
| 2 msk | olivolja |
| 0,5 tsk | salt |
| 6 dl | - 7 dl vetemjöl, gärna hälften vetemjöl special |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Smula sönder jästen i en degbunke. Tillsätt vattnet och rör om så att jästen löser sig.
- 2. Tillsätt olja, salt och nästan allt mjöl. Arbeta degen smidig. Strö över lite mjöl och täck över med bakduk. Låt degen jäsa cirka 1 timme.
- 3. Ta upp degen på arbetsbänk och arbeta ihop den. Dela den i fyra delar som formas till runda bullar. Kavla ut dem till pizzabottnar.
- 4. Lägg på tomatsås och valfri fyllning.
- 5. Grädda pizzan på het plåt i mitten av ugnen, ca 10 minuter.
Skapat 2008-07-23 av Bighappy, 5784 visningar, 146 utskrifter. Källa: Hemmets journal
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Pizzadegjätte god pizzadeg!
-
PizzadegSmakar ungefär som på pizzerian. Hemli...
-
Långsam pizzadegDen ska jäsa i kylen i 5 timmar - men ...
-
Pizzadeg - (ägg och mjölkfri)Vanlig pizzadeg som även är ägg- och m...
-
Pizzadeg & pizzasallad-ZoranPizzadeg som du kan förbereda på morgo...
-
Grym PizzadegMin svåger lärde mig detta enligt mig ...
-
Pizzadeg Gluten/lactos friEn rikitgt bra pizzadeg som både passa...
-
Pizza Deg enkel att göraPizza Deg enkel att göra Gjort från a...
