Recept av Anneli

Pizzabullar

Vinn en iPod Nano med videokamera! Läs mer
  • Spara
  • Skriv ut
  • Ladda upp bild
  • Ladda upp film
  • Skicka
  • matsedel

Kockens kommentar

Storlek som vanliga kanelbullar. Smak av pizza. Perfekt till picknic, utflykter, till soppa eller som mellanmål. Matnyttigt på badstranden, lägg dem i solen så blir de varma.

Typ: Övrig Kök: Övrigt/Vet ej Tillagning: Ugn

Pizzabullar

Foto av: Anneli

Betyg: 4.1/5 (7 röster)

Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.

Det är gratis och tar en minut!

Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan   förpliktelser. Välkommen!

Gör så här

  1. Degen blandas med fördel i assistenten. Ketchup kan bytas ut till chillisås eller tomatpure eller varför inte lite av varje.
  2. Smält smöret och tillsätt mjölken, värm till 37 grader.
  3. Smula ner jästen i bunken och tillsätt degspadet, salt och socker. Rör om så att jästen smälter.
  4. Tillsätt ägget och ca. 13 dl vetemjöl (jag använde 750 gr + 0,5 dl till utbaket) . Arbeta ihop till en smidig deg. Tillsätt ev. mer mjöl.
  5. Låt jäsa i 30 minuter.
  6. Hacka skinka eller bacon i små bitar, blanda kryddorna.
  7. Arbeta degen lite och dela den i två delar.
  8. Kavla ut till en rektangel, 1/2 cm tjock.
  9. På varje del bred på 1 dl ketchup, men lämna ca. 1 cm utan ketchup på ena långsidan, (så att rullen håller ihop senare).
  10. Strö på 1/2 av fyllningen på varje rektangel, skinkan med kryddor och osten (spara lite ost till garnering).
  11. Rulla ihop som en rulltårta.
  12. Sätt på ugnen på 225 grader.
  13. Skär rullen i 2-2,5 cm tjocka skivor och lägg på en plåt.
  14. Låt jäsa i 15-20 minuter.
  15. Pensla på med uppvispat ägg.
  16. Strö lite ost på bullarna som garnering.
  17. Gräddas mitt i ugnen i ca. 8-12 minuter.
  18. Serveras varma men är även goda kalla.
  19. Går utmärkt att frysa.

Kommentarer till Pizzabullar

Skriv en kommentar

Recept liknande Pizzabullar

Visa fler

Information

  • Skapat 2007-11-12 av Anneli, 5674 visningar, 155 utskrifter.
  • Länka:
  • Kokaihop-länk:

Recept till din mobil

Vill du få detta recept på Pizzabullar direkt till mobilen? Skicka koka 58865 till nr 72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.

Dela


Heta ämnen just nu

Från forumet

Från bloggarna

Events

26-28 feb Passion för mat, Göteborg


"Att mat är socialt och recept en sak man delar är något som Kokaihop.se avspeglar fullt ut. Här sjuder det verkligen av aktivitet bland de matkreativa medlemmarna." Internetworld Nov 2009

Följ oss på Twitter


twitter.com/kokaihop