Recept av Anneli
Pizzabullar
Vinn en iPod Nano med videokamera! Läs mer
Kockens kommentar
Storlek som vanliga kanelbullar. Smak av pizza. Perfekt till picknic, utflykter, till soppa eller som mellanmål. Matnyttigt på badstranden, lägg dem i solen så blir de varma.
Typ: Övrig • Kök: Övrigt/Vet ej • Tillagning: Ugn
Foto av: Anneli
Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.
Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen!
Gör så här
- Degen blandas med fördel i assistenten. Ketchup kan bytas ut till chillisås eller tomatpure eller varför inte lite av varje.
- Smält smöret och tillsätt mjölken, värm till 37 grader.
- Smula ner jästen i bunken och tillsätt degspadet, salt och socker. Rör om så att jästen smälter.
- Tillsätt ägget och ca. 13 dl vetemjöl (jag använde 750 gr + 0,5 dl till utbaket) . Arbeta ihop till en smidig deg. Tillsätt ev. mer mjöl.
- Låt jäsa i 30 minuter.
- Hacka skinka eller bacon i små bitar, blanda kryddorna.
- Arbeta degen lite och dela den i två delar.
- Kavla ut till en rektangel, 1/2 cm tjock.
- På varje del bred på 1 dl ketchup, men lämna ca. 1 cm utan ketchup på ena långsidan, (så att rullen håller ihop senare).
- Strö på 1/2 av fyllningen på varje rektangel, skinkan med kryddor och osten (spara lite ost till garnering).
- Rulla ihop som en rulltårta.
- Sätt på ugnen på 225 grader.
- Skär rullen i 2-2,5 cm tjocka skivor och lägg på en plåt.
- Låt jäsa i 15-20 minuter.
- Pensla på med uppvispat ägg.
- Strö lite ost på bullarna som garnering.
- Gräddas mitt i ugnen i ca. 8-12 minuter.
- Serveras varma men är även goda kalla.
- Går utmärkt att frysa.
Kommentarer till Pizzabullar
Recept liknande Pizzabullar
Visa fler
- Recept inom kategori: Övrig »
- Recept från kök: Övrigt/Vet ej »
- Recept med tillagningsmetod: Ugn »
- Recept skapade av Anneli »
Information
- Skapat 2007-11-12 av Anneli, 5674 visningar, 155 utskrifter.
- Länka:
- Kokaihop-länk:
Recept till din mobil
Vill du få detta recept på Pizzabullar direkt till mobilen? Skicka koka 58865 till nr
72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.











