Philadelphiaglass

Vispa grädde och vaniljsocker hårt

Vispa äggulor och socker pösigt. Vispa ner osten.

Vispa äggvitorna hårt, så de håller "över huvudet testet"

Blanda de tre blandningarna.

Smula kexen och lägg hälften som botten i en springform

Häll i glassmeten och täck med reserande kexsmulor.Frys minst ett dygn.