Pepparkaksrulltårta med citronkräm
Recept av Zaphira
INGREDIENSER
| 3 st | ägg |
| 0,5 dl | strösocker |
| 2 dl | vetemjöl |
| 1 tsk | bakpulver |
| 2 tsk | malen kanel |
| 2 tsk | malen kardemumma |
| 2 tsk | malen nejlika |
| 1 tsk | ingefära |
| 1 dl | mörk sirap |
| 1 msk | vatten |
| 2 msk | strösocker till uppstjälpningen |
| 2 dl | vispgrädde |
| 1 dl | lemon curd |
En rulltårta med smak av jul och en syrlig fyllning.
Typ: Kakor
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
Förberedelser: 25 min.
Tillagningstid: 5 min.
Total tid: 30 min.
Etiketter:
pepparkaka,
rulltårta,
citronkräm,
lemon curd
GÖR SÅ HÄR
- 1. Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.
- 2. Blanda mjöl, bakpulver och kryddor i en skål.
- 3. Rör försiktigt ner det i äggblandningen tillsammans med sirap och vatten.
- 4. Lägg ett pakplåtspapper i en långpanna el plåt.
- 5. Bred ut smeten till ett jämt lager.
- 6. Grädda kakan ca 5 min.
- 7. Stjälp direkt upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper.
- 8. Dra bort pappret och låt kakan svalna
- 9. Vispa ihop grädden hårt och vänd ner lemon curd.
- 10. Bred ut blandningen på kakan och rulla ihop från ena långsidan. Skär rullen i 2-3 cm tjocka skivor.
Dryckestips: Kaffe, mjölk
Skapat 2011-12-09 av Zaphira, 800 visningar, 52 utskrifter. Källa: Matinspiration & recept från Coop
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Chokladrulltårta med apelsinmasca...Med både lemon curd och mascarponeost ...
-
Rabarber- och LemoncurdbakelseSuperenkel (köp bottnar, lemoncurd) el...
-
Kaffekakor och syltkakorRiktigt goda och man kan variera med s...
-
Rimbobullarenkla wienerbröd
-
CitronbiskvierLjuvliga små biskvier. Ett extra momen...
-
Minimuffins med lemon curdSöta citronmuffins - testa gärna att k...
-
Lemon CurdgrottorPå tok för goda grottor fyllda med Lem...
-
Kanelbullar med mörk chokladLjuvliga kanelbullar. Njut av dem året...
