Pastapanna med färs o svamp

Recept av Anel-Nevs

Recept: Pastapanna med färs o svamp

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: Bli först med att betygsätta Pastapanna med färs o svamp!

Mycket god pasta med färs, kantareller o bacon. Örterna ger också fin smak. Servera med färskriven parmesanost och stänk av en god olivolja (T.ex Grappolini Florens. Smakstyrka 10 av 1-10 skala).

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Stekt
Etiketter: Alltietträtt, snabbt, enkelt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Hetta upp en traktörpanna e.dyl med en klick smör i. Stek färsen under omrörning, så att den blir grynig utan att vidbrännas. Salta o peppra. Ställ åt sidan. Hetta upp smör i en liten stekpanna och stek ansad svamp tills den börjar få färg. Urkärna och hacka chilin samt hacka vitlöken. Låt fräsa med lite i svampen en minut. Salta o peppra. Häll över i färspannan. Klipp baconskivorna i mindre bitar och knaperstek i het panna. Låt rinna av på hushållspapper. Sen ner i färs/svamppannan.
  2. 2. Under tiden har ni kokt pastan i lättsaltat vatten. Låt rinna av väl. Klipp pastan i mindre bitar om det är t.ex Tagliatelle. Skeda över till färs/svamppannan och till sätt olivoljan. Tillsätt dill, oregano o basilika, som hackats. Smaka av med ev. mer salt o peppar. Rör om försiktigt och värm upp rätten. Servera med färskriven parmesan o god olivolja.

Skapat 2012-06-28 av Anel-Nevs, 344 visningar, 16 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

300 gram  fläskfärs
125 gram  (el. mer) färska gula kantareller
  smör t. stekning av färs o svamp
  salt o grovmalen svartpeppar
0,5 st  stor röd chilifrukt
1 st  stor vitlöksklyfta
1 paket  baconskivor (ca 140 g)
0,5 dl  hackad dill
1 msk  hackad oregano
10 blad  basilika, hackas
10 st  nystan Tagliatelle el. annan pasta
2 msk  el. mer olivolja till värmning av pastapannan


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.