Pasta med salsicca och svamp

Recept av Anna&Johan

Recept: Pasta med salsicca och svamp

INGREDIENSER

portioner/st.
400 gram  penne
2 msk  smör
400 gram  Salsicciakorv
200 gram  Champinjoner (1/4-delar)
1 dl  Vitt vin; torrt
3 dl  grädde
75 gram  Parmesan; riven
Betyg: Bli först med att betygsätta Pasta med salsicca och svamp!

Korv, svamp och grädde är grunden i denna rustika pastarätt från Umbrien.

Typ: Huvudrätt
Kök: Italien
Tillagning: Övrig
Total tid: 20 min.
Etiketter: Salsiccia, Svamp

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Koka upp pastavatten enligt anvisningar på paketet och lägg i pastan innan du börjar med såsen. Ta upp pastan 2 minuter innan koktidens slut
  2. 2. Ta av skinnet från korven och skär den i bitar. Smält smör på medelhög värme i en stekpanna, lägg i salsicciakorven, och låt den bryna cirka 1 minut. Tillsätt champinjonerna, häll på vinet och låt koka i 1 minut.
  3. 3. Häll i grädden och koka ihop såsen cirka 5 minuter på hög värme tills den kokat ihop till hälften.
  4. 4. Vänd ner pastan och tillsätt riven parmesan. Koka ihop under 2 minuter. Lägg upp på tallrikar och garnera med riven parmesan.

Skapat 2010-08-23 av Anna&Johan, 757 visningar, 10 utskrifter. Källa: Allt om Mat

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

400 gram  penne
2 msk  smör
400 gram  Salsicciakorv
200 gram  Champinjoner (1/4-delar)
1 dl  Vitt vin; torrt
3 dl  grädde
75 gram  Parmesan; riven


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Fetaostfylld Kycklingfilé

Dagens recept: Supergod & enkel bjudrätt. Kycklingen blir extra saftig då man rullar in den i bacon!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Midsommarmaten

    Tema: Säkra en riktigt god midsommar med de bästa recepten.

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Middagstips för varma dagar!!

    Ett annat gott förslag är pasta med...

    4 dagar sedan av Lena BE

    Moderatorer?

    Cindy1938: Det finns hjälp att få m...

    6 dagar sedan av Gandalf

    Problem med Facebook-delning

    Har ni också problem med att dela r...

    9 dagar sedan av Nosen1

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    24 dagar sedan av Gandalf

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler