Pasta e fagiolo

Recept av Husmusen

Recept: Pasta e fagiolo

INGREDIENSER

portioner/st.
500 gram  bruna bönor
1 st  morot
1 st  gul lök
3 st  vitlöksklyftor
1 st  röd chili
3 msk  hackad persilja
0,5 dl  olivolja
0,5 dl  torrt vitt vin
2 liter  vatten
4 st  köttbuljongtärningar
3 msk  tomatpuré
1 st  potatis
140 gram  bacon
2 msk  färsk hackad basilika
1 tsk  salt
200 gram  liten pasta, tex stelline
Betyg: Bli först med att betygsätta Pasta e fagiolo!

eller bönsoppa med pasta. Italiensk soppa med rötter från Rom.

Typ: Soppa
Kök: Italien
Tillagning: Kokat
Etiketter: billigt

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Lägg bönorna i blöt i ca 12 timmar.
  2. 2. Skala och finhacka morot, lök och vitlök. Kärna ur och finhacka chilin. Fräs grönsaker och persilja i olivolja i en gryta. Häll på vin och vatten, tillsätt buljongtärnignarna och tomatpuré låt koka upp.
  3. 3. Skölj bönorna och lägg dem i grytan. Skala och skär potatisen i bitar och lägg i grytan. Koka under lock tills bönorna blivit ordentligt mjuka, ca 1 1/2 timme.
  4. 4. Finstrimla baconet och knaperstek det i en en stekpanna. Lägg det i soppan och blanda i basilikan. Smaka av med salt.
  5. 5. Blanda ner pastan i soppan och koka enligt förpackningens anvisning.

Skapat 2008-12-05 av Husmusen, 1935 visningar, 13 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

500 gram  bruna bönor
1 st  morot
1 st  gul lök
3 st  vitlöksklyftor
1 st  röd chili
3 msk  hackad persilja
0,5 dl  olivolja
0,5 dl  torrt vitt vin
2 liter  vatten
4 st  köttbuljongtärningar
3 msk  tomatpuré
1 st  potatis
140 gram  bacon
2 msk  färsk hackad basilika
1 tsk  salt
200 gram  liten pasta, tex stelline


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Italiendoftande färsbiffar med örtsås

Dagens recept: En enkel rätt men som är så god. Använd fläskfärs för en saftighet som inte riktigt kan nås med bland/nötfärs.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •