Oxfilé med parpadelle

Recept av Rojsdotter

Recept: Oxfilé med parpadelle

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: Bli först med att betygsätta Oxfilé med parpadelle!

En riktigt festlig men ganska tung pastarätt.

Typ: Huvudrätt
Kök: Italien
Tillagning: Stekt
Etiketter: Festligt!

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Koka pastan enligt anvisningar på förpackn. Strimla och stek flilén(gärna rosa)i lite smör, krydda med salt o peppar. Förväll sparrisen i bitar. Fräs champinjonerna i resten av smöret. Krydda med pressad vitlök och häll över grädden. Låt koka ihop. Lägg upp pastan, häll över svampskyn, lägg köttet och sparrisen huller om buller på pastan och hyvla över parmesanost. Sist ringlar du över den goda olivoljan. Njut!

Serveringsförslag: Det går att byta ut pastan mot ungsbakade potatisklyftor

Dryckestips: Rött vin

Skapat 2010-07-05 av Rojsdotter, 1945 visningar, 64 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

400 gram  Oxfilé
1 msk  smör
2 knippen  färsk grön sparris
1 dl  riven parmesanost
15 st  färska små champinjoner
2 dl  vispgrädde
2 msk  god olivolja
10 st  nystan parpadelle-pasta
2 st  stora vitlöksklyftor


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Köttfärslimpa

Dagens recept: ÅÅhhh den är gudagod! MÅSTE Provas!! Du blir inte besviken.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •