Ört- och baconlindad lammytterfilé
Recept av Britt
INGREDIENSER
portioner/st.
| 2 st | mindre lammytterfiléer ca 500 g |
| 4 st | kvistar timjan, salvia och rosmarin |
| 4 st | lagerblad |
| 16 st | baconskivor eller 4 skivor kallrökt skinka |
Lättlagad festrätt med färska örter.Kan lagas på lammfilé eller fläskfilé.
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Ugn
GÖR SÅ HÄR
- 1. Putsa köttet rent från hinnor och senor.
- 2. Dela filén i 6 cm bitar, salta och peppra
- 3. Lägg ut två skivor bacon lite omlott på arbetsbänken. Lägg på en filébit samt örtkvistar och rulla ihop.Fäst ev. med tandpetare
- 4. Grilla eller stek i ugn 175 grader i 25 min eller till innertemperaturen är 60 grader om man vill ha lite rosa.
- 5. Låt köttet vila lite innan det skärs itu.
Serveringsförslag: Färsk potatis, råstekt blomkål med brynt salviasmör och kapris
Skapat 2009-06-23 av Britt, 5385 visningar, 196 utskrifter. Källa: Veteranen
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Baconlindad fläskytterfilé med cr...En god och mumsig helgmiddag!!
-
Baconlindad fläskfiléEn gammal klassiker, lite 80-talsvarni...
-
Baconlindad fläskfilé med svampså...Väldigt lätt och underbart god rätt. ...
-
Baconlindad fiskfiléBacon ger en härlig smak till fisken. ...
-
Baconlindad KöttfärslimpaLite lyxigare variant på Köttfärslimpa...
-
Baconlindad fläskfilé med örtsåsTill söndagmiddag brukar vår familj lä...
-
Baconlindad lax och citronpastaLätt att förbereda, lyxig och spännand...
-
Svamppasta med baconlindad Kyckli...Smaskig pasta med svamp. Smakar som bä...
