Mustig tomatsoppa

Recept av Husmusen

Recept: Mustig tomatsoppa

INGREDIENSER

portioner/st.
2 dl  röda och/eller gröna linser
2 st  potatisar
2 st  morötter
1 st  gul lök
1 msk  flytande smör
2 msk  tomatpuré
0,5 tsk  - 1 tsk sambal oelek
1 liter  grönsaksbuljong
salt och peppar att smaka av med.
Topping
2 st  tomater
1 st  vitlöksklyfta
2 msk  hackad basilika
1 msk  olivolja
salt och peppar att smaka av med.
Betyg: 4.6/5 (5 röster, 3 kommentarer)

Tomatsoppa med linser och toppat tomatröra.

Typ: Soppa
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
Etiketter: billigt, lättlagat

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skär potatis i grova tärningar och moroten i strimlor. Hacka löken grovt och fräs i smör.
  2. 2. Tillsätt tomatpuré och sambal, lägg i linser och häll över buljong. Låt puttra i ca 15 minuter. Smaka av med salt och peppar. Späd eventuellt soppan med lite mer buljong.
  3. 3. Topping: Skär tomaterna i klyftor, ta bort kärnorna och hacka resten. Smaksätt med pressad vitlök, basilika, olja, salt och peppar.

Serveringsförslag: Toppa gärna med lite fetaost också.

Skapat 2008-11-02 av Husmusen, 6051 visningar, 69 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

2 dl  röda och/eller gröna linser
2 st  potatisar
2 st  morötter
1 st  gul lök
1 msk  flytande smör
2 msk  tomatpuré
0,5 tsk  - 1 tsk sambal oelek
1 liter  grönsaksbuljong
2 st  tomater
1 st  vitlöksklyfta
2 msk  hackad basilika
1 msk  olivolja


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Fredagsmys (taco fyllda paprikor)

Dagens recept: Är jämt så trött på fredagskvällen men vill ibland ändå ha riktig mat och gärna något lite festligare. Denna rätt gjorde jag i två steg, förberedde på morgonen och så det var bara att stoppa in den i ugnen när vi kom hem. Så skönt och det blev gott!

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •