Morotssoppa

Recept av Bullmamman

Recept: Morotssoppa

INGREDIENSER

portioner/st.
500 gram  morötter
1,5 liter  vatten
2 st  buljontärningar
0,5 dl  matlagningsgrädde
2 st  klyftor vitlök
1 st  gul lök
Betyg: 4.4/5 (21 röster, 17 kommentarer)

Lättlagad och väldigt mättande med en bit bröd till.

Typ: Soppa
Kök: Skandinavien
Tillagning: Övrig
Etiketter: Billigt, nyttigt, mättande

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skala morötterna och skär dem i små bitar. Koka upp med buljong i lättsaltat vatten tillsammans med mindre klyftor av den gula löken, tills grönsakerna är mjuka.
  2. 2. Sila av kokvattnet och spara det. Mixa i mixer eller mosa till en puré, späd med spadet allt eftersom. Häll tillbaka i grytan, späd med grädde och spad. Värm upp och smaka av med vitlök, salt och peppar.
  3. 3. Soppan kan bli lite söt så salta eller lägg en buljontärning/fond för att balansera sötman.
  4. 4. Servera med vitlöksbröd eller en grov fralla med smör och ost.

Skapat 2007-10-15 av Bullmamman, 141907 visningar, 10653 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

500 gram  morötter
1,5 liter  vatten
2 st  buljontärningar
0,5 dl  matlagningsgrädde
2 st  klyftor vitlök
1 st  gul lök


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.