Morotssoppa med chili
Recept av Kajsa S
INGREDIENSER
portioner/st.
| 500 gram | morötter |
| 3 st | potatisar |
| 1 st | lök |
| 1 klyfta | vitlök |
| 8 dl | vatten |
| 2 msk | koncentrerad grönsaksfond |
| 1 tsk | timjan |
| 2 dl | lättcrème fraîche med paprika & chili-smak |
| salt | |
| vitpeppar |
| morotsblast eller färsk timjan |
Morotssoppa med mycket smak.
Typ: Soppa
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
Förberedelser: 15 min.
Tillagningstid: 20 min.
Total tid: 35 min.
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skala morötter, potatis, gul lök och vitlök. Skär i grova bitar och lägg i en kastrull. Häll på vatten och fond. Krydda med timjan. Koka under lock tills rotfrukterna är mjuka.
- 2. Rör ner crème fraîche. Ta soppan från värmen och mixa den slät med stavmixer eller i matberedare. Smaka av med salt och peppar. Garnera ev med timjan eller morotsblast.
Skapat 2011-09-26 av Kajsa S, 3893 visningar, 90 utskrifter. Källa: Recept från ICA Buffé nr 9 2011, sidan 20..
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
MorotssoppaLättlagad och väldigt mättande med en ...
-
Kryddig morotssoppaKryddmängden kan varieras hur man vill...
-
Värmande MorotssoppaEn god och enkel morotssoppa att varie...
-
Morotssoppa med ingefäraGod och mättade morotssoppa.
-
MorotssoppaBillig och mättande soppa.
-
Morotssoppa med apelsin och cayen...Spännande smakkombination med morot oc...
-
Morotssoppa - mustig!Mustig, smakfull och nyttig morotssopp...
-
Mustig höstsoppaFyllning,smakrik och färggrann middags...
