Morotskaka

INGREDIENSER

portioner/st.

4 st	ägg
4 dl	socker
4 dl	vetemjöl
2 tsk	bakpulver
2 tsk	bikarbonat
2 tsk	kanel, malen
0,5 dl	neutral matolja
0,5 kg	rivna morötter

Glasyr

1 paket	Philadelphiaost
300 gram	florsocker
150 gram	smör
1 msk	vaniljsocker

Betyg:

4.4/5 (64 röster, 37 kommentarer)

Saftig kaka med glasyr to die for... Dekorera gärna med färska jordgubbar eller physalis.

Typ: Kakor
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat
Etiketter: carrotcake, muffins, glasyr, morotkaka, frosting

Slumpa recept »

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 175 grader.
2. Vispa ägg och socker pösigt.
3. Blanda i de torra ingredienserna och sist oljan och morötterna i smeten.
4. Smörj och bröa en långpanna och häll i smeten.
5. Grädda långt ner i ugnen ca 40-50 minuter. Låt kakan svalna.
6. Smält smöret till glasyren och låt det svalna.
7. Blanda de övriga ingredienserna till glasyren med smöret och vispa med elvisp tills det blir fluffigt.
8. Bred glasyren på kakan och skär upp i rutor i önskad storlek.

Skapat 2007-08-17 av Sara Carlsson, 311953 visningar, 2456 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Super god!!

– MissBHaven 18 dagar sedan

�hh, vad god o saftig denna blev! hade i lite citronsaft i glasyren, vilket blev kanon :-)

– Malin 2 månader sedan

�hh, vad god o saftig denna blev! hade i lite citronsaft i glasyren, vilket blev kanon :-)

– Malin 2 månader sedan

�hh, vad god o saftig denna blev! hade i lite citronsaft i glasyren, vilket blev kanon :-)

– Malin 2 månader sedan

Sjuuukt god kaka!! Den går hem varje gång :-) Jag brukar halvera receptet och göra den i en rund springform, funkar kanonbra! :-)

– Villemoa 2 månader sedan

Denna kakan är outstanding! första ggn bakade jag den på olja, men jag lovar att den blir MYCKET med riktigt SMÖR stället!! ibland varierar jag med ingefära och kardemumma och rivet äpple är oxå gott i :-)

– Karin 2 månader sedan

bikarbonat beh�vs n�r man bakar lite "tyngre" kakor. Mer j�skraft med bikarbonat.

– peda69 3 månader sedan

Definitivt den godaste jag både gjort och ätit!!!

– lica76 4 månader sedan

�� bakade dessa!! S�� goda och frostingen var uunderbar!! Muums!

– Nattiss88 7 månader sedan

Har ett liknande recept. I det �r det 4 - 6 dl finriven morot.

– Sannalanna 8 månader sedan

Hur mycket morötter ska man ha i dl- mått för jag har ingen köksvåg ?:)

– adarr 8 månader sedan

Hej, hur långt ner ska den vara? Så att det inte bränns..

– nabila93 8 månader sedan

En underbart god kaka! Jag bakar den i en pajform (modell större), den blir alltid väldigt saftig och god, köpte av misstag en familj förpackning av Philadelphia (tror den är ca 100g större än den vanliga förpackningen) och använd den tillsammans med "rätt" mängd florsocker, smör mm. Det blev jätte gott och inte för sött.

– 78Erika 10 månader sedan

Det vart otroligt gott! :)

– idan0226 1 år sedan

Den tveklöst godaste, och lättaste, morotskaka jag båda gjort, ätit och bjudit på!! Frostingen är ju verkligen to die for som du skriver;))

– Gullcissi 1 år sedan

Lovar att det blir ännu mycket godare med grovt hackade hasselnötter i,ta ca 1 dl till denna satsen!

– Myran1 1 år sedan

Underbart recept har gjort denna flertal gånger och den går verkligen hem!

– Smulpajjen 1 år sedan

Minskade på Florsocker och tillsatte extra vaniljsocker. Sen dekorerade jag med kokos och marsipan. Vart jätte nöjd :)

– Maricca 1 år sedan

Hur stor ska långpannan vara? Eller hur djup ska smeten vara för att det ska bli bra, kanske är en bättre fråga..

– Luthfunnesa 1 år sedan

Morotskakan är så sjukt god! :)

– Terese Ohlsson 1 år sedan

Fantastisk kaka, särskilt frostingen!

– Mamasnest 2 år sedan

Fantastiskt god kaka, tack!! =)

– Siwa 2 år sedan

Hej. Igår bakade jag morotoskakan och den blev för söt med glasyer och Philadelphiaost vispade väl tillsammans eller gjorde jag något fel? Först smällte jag smöret och la i florsocker som de står och lätt jag de svalna och sen vispade jag i Philadelphiaost och sen bred jag ut glasyren men min kaka såg inte ut som den receptet som finns i nätet :(. Jag har baka morotskaka för många år sen och nu vill jag testa och baka den igen de känns som om jag misslyckades för den var god annars i kakan men glaysern var för sött för vår smak! Har nån förslag hur man kan göra en annan god morotkaka utan så mycket socker,florsocker o vanlij?? Tack för er hjälp :)

– matlagningsfan 2 år sedan

200 gr.Philadelphiaost i glasyren. Lycka till!

– Libbe 45 2 år sedan

Hur mycket filadelfiaost ?

– marcusmoderat 2 år sedan

Kardemumman skall vara i smeten, inte i glasyren.Libbe 45

– Libbe 45 2 år sedan

Har minskat florsockret till 200 gram,tillsatte också 1 tsk. kardemumma.Blev supergott!

– Libbe 45 2 år sedan

Supergod :)

– hubbabubba78 2 år sedan

Hej, hur mycket är ett paket philadelphiaost? Jag tror att det finns olika storlekar :s

– Tootikki 2 år sedan

Hej, någon som vet om man kan göra det här receptet i en långpanna till 70 bred spis? Bitte

– bitte45 3 år sedan

Glasyren har en perfekt balans mellan syrlig och söt! Enligt en omvandlare på nätet är 300 gram florsocker samma som 3,333 dl. Lycka till!

– Myrisma 3 år sedan

Är glasyren syrlig eller mest bara söt? Sedan så undrar jag hur mycket 300 gram florsocker i t.ex. dl-mått (min köksvåg har tyvärr gått sönder)?

– annatossen 3 år sedan

Bästa receptet på morotskaka som jag hittat! Glasyren är verkligen en dröm!

– Myrisma 3 år sedan

Mycket god o saftig kaka,, helt klart värd att baka!

– Justus 3 år sedan

Hej Undrar hur stor långpanna du använder? Gun

– gun 4 år sedan

Hej LitaFord! Jag har faktiskt också funderat på det där med varför vissa recept innehåller både bakpulver och bikarbonat men har inte kunnat hitta nåt svar på det... Jag kör såhär för att jag alltid gjort det men det går säkert bra att bara använda bakpulver. Lycka till!

– Sara Carlsson 5 år sedan

Det här måste jag verkligen prova:) Min älskling tycker om morotskaka. Vet du varför man ska ha både bikarbonat och bakpulver? Jag trodde att de hade ungefär samma funktion?

– LitaFord 5 år sedan

Morotskaka

INGREDIENSER

GÖR SÅ HÄR

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

SPARA I SAMLING

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

Ladda upp foto

Tipsa en vän

Tävlingar

Bädda in

Förhandsvisning

Lägg till i meny

Ladda upp film

KOMMENTARER

Kommentera receptet

LIKNANDE RECEPT

Pasta med fläskfilé & ädelost

Den perfekta ostbrickan

Alla mammors meny

Vinnare i Las Moras recepttävling

Nytt från forumen

Går ej att få bort reklam

För kompakta muffins

nythetsbrev förbjudes

Ingen e-post

MAT TILL Högtid

TILLAGNING

TYP AV RÄTT

KÖK

POPULÄRT

Populära recept

Kokaihop, Recept

Bildkommentar

Titel
Beskrivning