Mor Ennis hjortronsylt
Recept av Maja
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 kg | hjortron frysta eller färska |
| 2 dl | strösocker |
| 0,5 dl | vatten om du har färska hjortron |
Sylt med lite mindre socker. Kan förvaras ett par veckor i kylskåp. Frys sylten om du vill förvara den längre.
Typ: Tillbehör
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt de halvtinade hjortronen i en kastrull på svag värme. Rör om då och då tills bären börjar vätska sig. När bären tinat helt höj värmen och låt koka upp i ca 5 min.
- 2. Om bären är färska och inte har vätskat sig tillsätt ca 0,d dl vatten i botten på kastrullen så att det inte bränns vid. Börja med låg temperatur.
- 3. Tag kastrullen från värmen och rör i sockret. Rör tills sockret har smält. Häll över i väl rengjorda glasburkar med täta lock.
Skapat 2009-01-03 av Maja, 4390 visningar, 31 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
HjortronsyltNorrlandsguld. Sylt av hjortron använd...
-
HjortrongeléJa et gått tillbehör till älgstek, tjä...
-
Grillad majsGrillade majskolvar är supergott, natu...
-
Jordgubbs och rabarbermarmeladHemgjord marmelad är inte dumt.
-
Rårörda lingonOm jag inte har plockat själv (och det...
-
Rårörda lingon med ingefäraFrisk smak av ingefära. Lingonen kan a...
-
CumberlandsyltMycket god sylt att ha till bl.a. kött...
-
HallonsyltEnkelt recept på hallonsylt. Kan göras...
