Minna Canth's kaka

Sätt ugnen på 175 grader. Vispa grädden hårt. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda grädden och äggblandningen försiktigt ihop.

Blanda ihop torra ingredienser och tillsätt dem växelvis med sirapen. Tillsätt sist margarinet. Blanda försiktigt till en jämn smet.

Häll i en 2 l stor smord och bröad kakform. Grädda i 175 grader 30 minuter och sänk sedan värmen till 150 grader och fortsätt grädda ca 30 minuter till. Pröva med en sticka.