Mathavrerisotto med ädelost, vitlök och spenat
Recept av Maja
INGREDIENSER
portioner/st.
| 4 st | vitlöksklyftor |
| 2 msk | smör eller god olja |
| 2 dl | mathavre |
| 5 dl | vatten |
| 1 tsk | tärning hönsbuljong |
| 150 gram | färsk spenat eller tinad, urvattnad fryst |
| 1 krm | svartpeppar |
| 140 gram | ädelost |
Mathavre på 100% fullkorn kan man använda istället för ris. Jämfört med risotto på ris är den snabblagad.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skala och skiva vitlöken. Fräs hälften av vitlöken i hälften av fettet i en kastrull. Lägg i mathavren och rör om.
- 2. Häll på vattnet och smula ner buljongtärningen. Låt mathavren koka ca 12 min. utan lock och utan att röra om.
- 3. Hacka spenaten grovt och fräs snabbt tillsammans med vitlöken i resten av fettet. Riv ädelosten grovt. Blanda ner spenat, vitlök och ädelost i mathavren och rör om.
- 4. Du kan givetvis tillsätta grönsaker efter egna önskemål. Servera varm med ex. grillad lax eller kyckling.
Skapat 2008-04-27 av Maja, 2425 visningar, 11 utskrifter. Källa: Från förpackningen Mathavre från Kungsörnen
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Vitlökskyckling med Mathavresalla...Kyckling som har mycket smak utan att ...
-
Tortellini med ostsås!Hur enkelt som helst att göra! Och obe...
-
Tortellini med ädelostsåsTortellini med en vuxen smak.
-
Risotto med mathavresnabb o enkel rätt!
-
Vegetarisk lasagne med mozzarella...Ljuvligt god!
-
HöstgrytaMustig köttgryta att värma sig med i h...
-
ÄdelostkycklingUrsprungligen ett Viktväktarrecept som...
-
Gratinerad laxfilé med färsk spen...Ack, så gott! Serveras förslagsvis med...
