Mango chutney kyckling
Recept av Husmusen
INGREDIENSER
portioner/st.
| 4 st | kycklingfiléer |
| 1 tsk | salt |
| 2 krm | svartpeppar |
| 1 msk | smör |
| 1 st | purjolök |
| 1 st | röd paprika |
| 1 st | hönsbuljongtärning |
| 3 dl | vatten |
| 1,5 msk | kinesisk soja |
| 2 tsk | sambal oelek |
| 3 dl | creme fraiche |
| 3 msk | mango chutney |
| 1 st | mango |
Tillsätt mera sambal om du vill ha lite mera hetta på rätten.
Typ: Huvudrätt
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skär ansad purjolök och paprika i strimlor.
- 2. Dela eventuellt filéerna i mindre bitar. Salta och peppra kycklingfiléerna. Bryn dem i stekpanna i 1 msk smör, 2-3 minuter på varje sida. Smula ned buljongtärningen och tillsätt vatten, soja, sambal, creme fraiche och mango chutney. Låt såsen sjuda ca 10 minuter eller tills kycklingen är färdig. Lägg i purjolöken och paprikan och låt dem bli varma.
- 3. Halvera mangon, skär bort skalet och kärnan, skär fruktköttet i bitar. Lägg i mangon i grytan strax före serveringen.
Serveringsförslag: Servera med ris och sallad
Skapat 2009-02-17 av Husmusen, 66523 visningar, 6794 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
MangokycklingMan kan göra den helt vegetarisk också...
-
Kycklingfileér med mangotäckeJättegott!
-
MangokycklingSöt/stark kycklingrätt med bl a. mango...
-
Min WokLättgjord och smakrik wok
-
Kyckling med orientalisksåsLättlagad och lagom kryddig maträtt so...
-
Kyckling chutneyEn enkel,snabb och god bjudrätt.
-
Kycklinggryta med mangoGod och smakrik gryta med hetta från s...
-
Bangkok kycklingKrämig sås med mycket smak
