Recept av Sara Carlsson

Lussekatter

Foto av: Sara Carlsson

Kärt barn har många namn: lussekatter, lussebullar eller saffransbullar. En klassiker kring jul och lucia.

Typ: Kakor • Kök: Skandinavien • Tillagning: Bakat

Betyg: 4.2/5 (10 röster, 5 kommentarer)

Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.

Det är gratis och tar en minut!

Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan   förpliktelser. Välkommen!

Gör så här

  1. Smält smöret i en kastrull och tillsätt mjölken, låt blandningen bli fingervarm.
  2. Smula sönder jästen i en bunke och häll över degspadet. Rör om tills jästen smälter.
  3. Tillsätt övriga ingredienser, utom garneringen, och blanda till en smidig deg. Låt degen jäsa övertäckt ca 30 minuter.
  4. Knåda degen lätt och dela den i 30 bitar. Rulla bitarna till ca 15 cm längd och snurra ihop dem till lussekatter. Stoppa ett russin i varje ända av bullarna och låt dem jäsa övertäckta på plåt med bakplåtspapper.
  5. Sätt ugnen på 225 grader.
  6. Pensla lussekatterna med uppvispat ägg. Grädda mitt i ugnen ca 8 minuter.

Dela

Nyhet: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:


Kommentarer till Lussekatter

Byhäxan

, 2 år sedan.

Har aldrig gjort lussisar med kesella förr. Jättegoda blev dom!

Monica82

, 2 år sedan.

Testade receptet i förrgår, blev jätte goda! Men nästa gång ska jag nog ha i 2 pkt saffran, blir mer smak då =)

Ceasar

, 2 år sedan.

Så underbara bilder!!!

Karin Segerberg

, 9 månader sedan.

Brukar oxå alltid baka med Kesella - blir så saftiga då :o). Men i år när jag glömt köpa det fick det bli A-fil istället o det gick lika bra!

PannkaksAnna

, 9 månader sedan.

Riktigt god lussekatter! Året första dessutom :) Var slut efter två dagar....

Skriv en kommentar


Recept liknande Lussekatter




Mer inspiration

Etiketter

jul, advent, saffranskusar, lusse, saffransbröd, lucia

Information

  • Skapat 2007-10-20 av Sara Carlsson, 20916 visningar, 155 utskrifter.

Bilder

 

Foto: Byhäxan

 

Kokböcker

Och 60 till...

Recept till din mobil

Vill du få detta recept på Lussekatter direkt till mobilen? Skicka koka 32464 till nr 72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.

Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Spara i kokbok


Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

Heta ämnen just nu

Från forumet

Från bloggarna