Recept av liptonius
LunchOmelette
Vinn en iPod Nano med videokamera! Läs mer
Kockens kommentar
En perfekt snabblunch.
Typ: Huvudrätt • Kök: Frankrike • Tillagning: Stekt
Foto av: liptonius
-
Lunchomelette
Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.
Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen!
Gör så här
- Knäck och slå ihop äggen med lite salt & peppar. Finhacka tomaten.
- Jag föredrar att slå ihop salt & peppar i en mortel men det gör man ju som man vill. Jag brukar använda grovt havssalt.
- Hacka ner hälften av de nyskördade örterna.
- Värm ett stekjärn med SMÖR (för färgen &smakens skull) Häll i äggmixen.
- Rör med en gaffel som en åtta i stekpannan samtidigt som du skakar järnet fram och tillbaka. Försiktigt om du har ett järn med beläggning.
- När smeten börjar bli fast skall du lägga i tomathacket och örterna.
- Skjut innehållet mot den bortre kanten så att det ser ut lite som en banan.
- Fortsätt puffa den mot kanten så att den blir stekt på alla sidor. Den är färdig när den får "snygg" färg.
- Självklart kan man hacka och lägga vad som helst i omeletten. Bilder här ---> välj food. http://www.flickr.com/photos/36998301@N00/
Serveringsförslag
En bit bröd är aldrig fel.
Dryckestips
Ramlösa
Kommentarer till LunchOmelette
Recept liknande LunchOmelette
Visa fler
- Recept inom kategori: Huvudrätt »
- Recept från kök: Frankrike »
- Recept med tillagningsmetod: Stekt »
- Recept skapade av liptonius »
Information
- Källa: Javelinstreet
- Skapat 2009-11-07 av liptonius, 245 visningar, 0 utskrifter.
- Länka:
- Kokaihop-länk:
Recept till din mobil
Vill du få detta recept på LunchOmelette direkt till mobilen? Skicka koka 3791674 till nr
72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.
Dela
-
Recept
-
Community
-
Om oss
