Recept av liptonius
Fransk Omelette
Foto av: liptonius
-
Lunchomelette
En perfekt snabblunch.
Typ: Huvudrätt • Kök: Frankrike • Tillagning: Stekt
Klicka på den stjärna (1-5) som motsvarar det betyg du vill ge.
Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen!
Gör så här
- Knäck och slå ihop äggen med lite salt & peppar. Finhacka tomaten.
- Jag föredrar att slå ihop salt & peppar i en mortel men det gör man ju som man vill. Jag brukar använda grovt havssalt.
- Hacka ner hälften av de nyskördade örterna.
- Värm ett stekjärn med SMÖR (för färgen &smakens skull) Häll i äggmixen.
- Rör med en gaffel som en åtta i stekpannan samtidigt som du skakar järnet fram och tillbaka. Försiktigt om du har ett järn med beläggning.
- När smeten börjar bli fast skall du lägga i tomathacket och örterna.
- Skjut innehållet mot den bortre kanten så att det ser ut lite som en banan.
- Fortsätt puffa den mot kanten så att den blir stekt på alla sidor. Den är färdig när den får "snygg" färg.
- Självklart kan man hacka och lägga vad som helst i omeletten. Bilder här ---> välj food. http://www.flickr.com/photos/36998301@N00/
Serveringsförslag
En bit bröd är aldrig fel.
Dryckestips
Ramlösa
Dela
Nyhet: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Kommentarer till Fransk Omelette
Recept liknande Fransk Omelette
Etiketter
Billigt snabbt lätt äggInformation
- Källa: Javelinstreet
- Skapat 2009-11-07 av liptonius, 659 visningar, 0 utskrifter.
Bilder
Lunchomelette
Foto: liptonius
Kokböcker
- Favoritrecept (79 recept) av gwl från Stockholm
Recept till din mobil
Vill du få detta recept på Fransk Omelette direkt till mobilen? Skicka koka 3791674 till nr
72500 för att få detta recept som ett MMS.
Kostnad 5 kr + ev. trafikavgift.
Tipsa en vän
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.







