Linser med citron och persilja
Recept av Box
INGREDIENSER
portioner/st.
| 3 dl | linser, t.ex gröna eller beluga |
| 1 st | lagerblad |
| 2 st | grönsaksbuljongtärningar |
| 2 msk | olivolja |
| 2 st | morötter, skalad och hackade |
| 1 st | gul lök, skalad och hackad |
| 3 st | vitlöksklyftor, skalade och skivade |
| 1 tsk | salt |
| 1 krm | peppar |
| 1 st | citron, rivet skal och saft av |
| 2 dl | blad- eller kruspersilja, grovhackad |
| 2 msk | olivolja (ev.) |
| 0,5 st | röd chili, urkärnad och hackad (ev.) |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Koka upp linser, lagerblad och buljongtärningar i 1 liter vatten. Koka linserna tills de är mjuka, enligt anvisningar på förpackningen. Häll av buljongen.
- 2. Hetta upp oljan i en stekpanna. Fräs morötter och lök ca 10 minuter, tills morötterna blivit mjuka och nästan kokat ihop med löken. Salta och peppra. Tillsätt citronskal,-saft och persilja.
- 3. Blanda den varma morotsblandningen med linserna. Tillsätt ev. 2 msk olja och strö ev. över chili.
Skapat 2009-10-22 av Box, 1254 visningar, 39 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Linsfyllda pitabrödmed orientalisk touch.
-
AuberginegrytaVegetarisk gryta med spenat och linser...
-
Rödbetsgryta solros-och ärtpestoEn massa vitaminer, vackra färger och ...
-
Enkel indisk linsgryta (Dhal)Jättegott! Jag byter kokvatten i mitte...
-
Frestelse veganaVegetariskt alternativ till Janssons f...
-
MjaddarahBillig och hälsosam ris och linsröra f...
-
Lins och potatissoppaVegetarisk soppa
-
Indisk dahlEn dahl är en indisk linsgryta eller s...
