Recept av GOE

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. 2. Blanda färsen med ägg och grillolja. Salta och peppra. (Det är också gott att blanda i stekt svamp och/eller stekt tärnat bacon i färsen).
3. 3. Forma biffar och stek i ugn ca 15 minuter. Gör under tiden dressingen.
4. 4. Blanda crème fraiche med tomatpuré, paprikapulver och grillkrydda.
5. 5. Skiva tomaterna. Skala och skiva rödlöken tunt.
6. 6. Servera hamburgaren i salladsblad med tomat, rödlök och dressing. En ostskiva till är inte heller fel.

Skapat 2011-02-24 av GOE, 3465 visningar, 160 utskrifter.