LCHF-Pepparbiffar

Recept av GOE

Recept: LCHF-Pepparbiffar

INGREDIENSER

portioner/st.
Betyg: 4.4/5 (62 röster, 55 kommentarer)

Smakrika biffar med lagom pepprighet. Öka mängden peppar om du vill ha biffarna starkare eller mer pepparstark sås.

Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Stekt
Etiketter: LCHF, diet

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Blanda grädde och äggulor.
  2. 2. Blanda färsen med gräddblandningen och fonden. Tillsätt finhackad lök, salt och peppar.
  3. 3. Forma biffar av färsen och stek dem i smör 3-4 minuter på varje sida.
  4. 4. Sås: Fräs peppar i smör. Tillsätt grädde, créme fraiche, buljongtärning och tomat puré. låt såsen sjuda 3-5 minuter.
  5. 5. Häll såsen över biffarna i stekpannan och låt eftersteka i 5 minuter.

Serveringsförslag: Blomkålsris och sallad

Skapat 2011-02-13 av GOE, 56790 visningar, 6032 utskrifter. Källa: Smörstekt

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

600 gram  nöt- eller blandfärs
1 dl  vispgrädde
2 st  äggulor
1 msk  kalvfond
1 st  liten gul lök
1 tsk  salt
1 tsk  krossad 4-pepparblandning (lika delar vitpeppar, svartpeppar, grönpeppar och rosépeppar mortlas)
1 msk  smör till stekning
0,5 msk  grovkrossad 4-pepparblandning
1 msk  smör
2,5 dl  vispgrädde
1 dl  créme fraiche
0,5 st  köttbuljongtärning
1 msk  tomatpuré


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.
 

Pastagratäng med salami och mozzarella

Dagens recept: En jättegod och lättlagad pastagratäng.

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 

  • Alla mammors meny

    Tema: På söndag är det mors dag. Varför inte överraska din mamma med en lyxig tre rätters?

     

  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
    •  

    Nytt från forumen

    Går ej att få bort reklam

    Byt webbläsare till Firefox och ins...

    18 minuter sedan av Gandalf

    För kompakta muffins

    Blandar du mjöl och bakpulver? Det ...

    2 dagar sedan av SophieJ

    nythetsbrev förbjudes

    Har avbockat varje punkt, men tydli...

    8 dagar sedan av ellnor

    Ingen e-post

    Find out what things you need to co...

    12 dagar sedan av Gäst

    Till forumen
     
     

    MAT TILL Högtid

     

    TILLAGNING

     

    TYP AV RÄTT

     

    KÖK

     

    POPULÄRT

     
     

    Populära recept

    Visa fler