Lättgjord marängtårta

Recept av Smulan

INGREDIENSER

portioner/st.

5 st	äggvitor
3 dl	socker
1 msk	vaniljsocker
2 tsk	bakpulver
	Kokos till formen

Betyg:

4.6/5 (14 röster, 36 kommentarer)

En extremt god tårta som bakar sig själv när du sover! Innanmätet får en len och krämig konsistens som påminner om vaniljkräm.

Typ: Dessert
Kök: Skandinavien
Tillagning: Bakat
Etiketter: tårta, maräng, lättlagad, jordgubbstårta, midsommartårta

Slumpa recept »

GÖR SÅ HÄR

1. Sätt ugnen på 250º.
2. Smörj en springform och stö på kokos.
3. Vispa äggvitorna till hårt skum.
4. Blanda socker, vaniljsocker , bakpulver och rör ner i äggvitorna. Häll blandningen i formen och ställ in i den varma ugnen.
5. Stäng av ugnen direkt och låt stå minst 6 timmar eller över natten.
6. Vispa grädde och bred över marängen strax innan den ska ätas. Garnera med den frukt du gillar!

Skapat 2009-01-12 av Smulan, 70287 visningar, 980 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING

Välj samling

Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

5 st	äggvitor
3 dl	socker
1 msk	vaniljsocker
2 tsk	bakpulver
	Kokos till formen

Ta mig till inköpslistan

Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar

Stäng

Bädda in

HTML-kod

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny

1. Välj datum

eller ange

2. Välj måltid

3. Välj matsedel

Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

KOMMENTARER

trier72, roligt att du gillad den! Jag har aldrig gjort den i långpanna, men det borde gå, men man får nog göra större sats. Berätta gärna om du gör det! /Smulan

– Smulan 6 månader sedan

Jättegod! Alla tyckte att den var god! Den här gör jag igen. Hade grädde och hallon på. Väldigt enkel att göra. Kan den göras i långpanna?

– trier72 6 månader sedan

bakajen: Kanske du har något fel på ugnen. Det kanske inte är 250 grader?

– Anneli 6 månader sedan

bakajen, tråkigt att du inte lyckas eftersom det är en sån superenkel tårta. Vad som gått fel för dig kan jag tyvärr inte svara på, men ibland vill det sig inte när man bakar. Hoppas du vågar prova igen :-) /Smulan

– Smulan 6 månader sedan

Jag gjorde den här för något år sedan och förstår inte hur andra lyckades? Jag gjorde exakt som det står i receptet, och stängde av ugnen direkt efter jag satt in den, och lät den vara i ugnen över 6 timmar och allt. Men det blev bara en lövtunn marängyta med geggigt slem som smakade ägg inuti. Verkligen inte gott!

– bakajen 6 månader sedan

Hej! Tänkte pröva ditt recept! Jag undrar om receptet är för vanlig ung eller varmluftsung? Sedan undrar jag vilken typ av form man ska använda, funkar det med en form med löstagbar kant? Hälsningar Josephine

– Josse30 11 månader sedan

Hej thereserosendal! - Tråkigt att din nya ugn uppför sig lite konstigt. Resultatet ska vara fast och krämigt i mitten, men absolut inte hårt eller rinnigt. Det är viktigt att ugnen har rätt temperatur och att man inte öppnar luckan under tiden kakan står inne. Kanske var det en engångsföreteelse du råkade ut för. Prova igen och se om det blir samma resultat. Hur fungerar ugnen när du bakar andra saker? /Smulan

– Smulan 1 år sedan

Jag har flyttat och fått en ny ugn och nu när jag gör denna tårta får jag inte samma resultat som tidigare. Jag tänkte höra om det är någon som vill dela med sig av sina erfarenheter. I min gamla ugn blev marängen "fast" ( inte hård) men i min nya ugn så rinner det ut sockerlösning från mitten. Kakan är fortfarande jättegod och jag älskar receptet. Undrar bara hur resultatet egentligen ska vara. Ska den vara fast eller rinnig, vad är era erfarenheter? Tack för ett underbart recept

– thereserosendal 1 år sedan

Hej Fridolina79! - Om det är en inbyggnadsugn som blåser ut värmen på framsidan du menar så spelar det ingen roll. Jag har också en sådan. Öppna inte luckan bara. Lycka till! //Smulan

– Smulan 1 år sedan

Jag har en ugn som blåser ut varmluften när den stängs av, kan jag ändå göra detta recept tro?! Eller måste jag grädda den på nått annat sätt, nån som har nån ide?

– Fridolina79 1 år sedan

Nu står den fina äggvitesmeten i den avstängda ugnen. Hoppas jag hittar fina jordgubbar i morgon :) Och ett bra recept med 5 äggulor. De står i frysen nu, utrörda med lite vatten. Håller sig där i tre månader, så något bra recept ska jag väl hitta :)

– Mokka 1 år sedan

Underbar tårta, kommer bakas många gånger.

– thereserosendal 2 år sedan

*mums* Vilken god tårta det blev! Den uppskattades av alla. Jag garnera med jordgubbar och blåbär och hade även bär runt om på fatet. Mycket gott! Den kommer att bakas fler gånger!

– Ramla 2 år sedan

Tack amlm att du berättade om fler sätt att baka botten:-)

– Smulan 2 år sedan

Det går alldeles utmärkt att göra den dagen innan. Har en i ugnen just nu. Marängen direkt på bakplåtspapper utan form. Den fick stå i 140 grader i 75 min. Stängde av ugnen och tårtan får stå kvar där tills i morgon. Tar ut den när det är dags och då lägger jag på grädde och jordgubbar.

– amlm 2 år sedan

1 2 3 4 5 6 7 8

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Till forumen

MAT TILL Högtid

TILLAGNING

TYP AV RÄTT

KÖK

POPULÄRT

Populära recept

Visa fler

Lättgjord marängtårta

INGREDIENSER

GÖR SÅ HÄR

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

SPARA I SAMLING

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

Ladda upp foto

Tipsa en vän

Tävlingar

Bädda in

Förhandsvisning

Lägg till i meny

Ladda upp film

KOMMENTARER

Kommentera receptet

LIKNANDE RECEPT

Köttfärslimpa

Den perfekta ostbrickan

Fira in våren till Valborg

Vinnare i Las Moras recepttävling

Nytt från forumen

För kompakta muffins

nythetsbrev förbjudes

Ingen e-post

Find out what things you need ...

MAT TILL Högtid

TILLAGNING

TYP AV RÄTT

KÖK

POPULÄRT

Populära recept

Kokaihop, Recept

Bildkommentar

Titel
Beskrivning