Lättbakat gott bröd
Recept av Annat
INGREDIENSER
portioner/st.
| 2,5 dl | vatten |
| 1 msk | olja |
| 1 tsk | salt |
| 25 gram | jäst |
| 2 msk | kummin |
| 2 msk | linfrö |
| 0,5 dl | solroskärnor |
| 1 dl | kruska/vetekli |
| 6 dl | vetemjöl |
Väldigt gott och lättbakat bröd. Tar lång tid att göra, ska jäsa två timmar men då sköter det sig själv. Receptet kan med fördel dubbleras.
Typ: Bröd
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Bakat
GÖR SÅ HÄR
- 1. Värm vattnet till 37 grader. Häll i en bunke och blanda med jästen. Tillsätt olja, salt, kummin, linfrö, solroskärnor och nästan allt mjölet. (Spara lite till utbakningen) Arbeta degen väl. Låt jäsa övertäckt i bunken i 2 timmar. Sätt ugnen på 250 grader. Ta upp degen på mjölat bakbord och knåda den. Forma till ett runt eller avlångt bröd. Lägg på plåt med baplåtspapper. Låt jäsa 20 minuter. Sätt in i ugnen i 20-25 minuter.
Skapat 2009-01-11 av Annat, 22714 visningar, 158 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Gott surdegsbröd med solrosfrön ...Gott, lite syrligt bröd med solroskärn...
-
Vörtbröd LättbakatVarför inte pröva att baka den egna ju...
-
Lättbakat matbröd med smak av oli...Sex limpor för 30:-, är det möjligt? J...
-
Supergoda smörgåsbullarSuperenkla och väldigt goda frukostmac...
-
Viccys nyttiga brödNu ska vi få ett riktigt bra recept på...
-
Baurnbrot med fördegEtt smakrikt och mustigt bröd tack var...
-
DinkelbullarKumminen och anisen sätter rätta "bull...
-
Grovt rågbröd med eller utan surd...Ett riktigt gott och nyttigt bröd med ...
