Recept av Irene Sjöberg Hild

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Koka spaghettin knappt mjuk. Spola av den i kallt vatten och låt den rinna av.
2. 2. Dela baconskivorna i mindre bitar och gör detsamma med tonfisken. Skala och finhacka löken.
3. 3. Hetta upp en stekpanna. Lägg först i bacon, när det har blivit hett i pannan lägg i tonfisk, lök och persilja. Fräs alltsammans en stund.
4. 4. Stö över mjölet coh späd med mjölk och grädde. Låt koka 3-5 minuter. Tag pannan från värmen och rör i ägget.
5. 5. Lägg den kokta spaghettin i en smord gratängform. Häll stuvningen över. Skär tomaterna i skivor och lägg över. Strö riven ost på toppen, och sättt formen i 250 grader i ugnen i ca 15 min.
6. 6. Strö klippt persilja över anrättningen.

Serveringsförslag: en fräsch sallad

Dryckestips: öl, mjölk, juice

Skapat 2008-06-18 av Irene Sjöberg Hild, 3042 visningar, 18 utskrifter.