Kycklinggryta med morot och svamp
Recept av GOE
INGREDIENSER
portioner/st.
| 4 st | kycklingfiléer ca 500 g |
| salt, peppar, smör till stekning | |
| 2 krm | dragon |
| 2 st | morötter |
| 1 st | purjolök |
| 200 gram | champinjoner |
| 1,5 msk | vetemjöl |
| 2 dl | grädde, valfri |
| 2 dl | vatten |
| 2 msk | kycklingfond |
| 3 tsk | soja |
Med kycklingfilé gör du snabbt denna mättande gryta. Såsen är oemotståndligt god.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Stekt
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skär kycklingköttet i ca 2 cm stora bitar. Bryn köttet gyllene runtom i smör. Ta upp dem och lägg ner dem i en gryta eller kastrull. Krydda med salt, peppar och dragon.
- 2. Skala morötterna och skär dem i slantar. Ansa purjolöken och skär den i bitar. Ansa och skiva svampen. Fräs allt i smör några minuter. Lägg ner det i grytan.
- 3. Rör ut eller "shaka" mjölet i grädden och rör ner det i grytan tillsammans med vatten, kycklingfond och soja. Låt allt puttra under omrörning då och då, ca 10 minuter.
Serveringsförslag: Kokt pasta, potatis, broccoli och tomat eller ris.
Skapat 2010-10-24 av GOE, 1723 visningar, 48 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Färgstark kycklinggryta med filéKrämig gryta med hela steklökar och tr...
-
LimekycklingLite syrlig kycklingrätt som går fort ...
-
Kyckling i lergrytaMycket enkel att laga och väldigt god....
-
Kyckling- och grönsaksgrytaSaligt hopkok av vad som fanns hemma m...
-
Buljongkokt färsk kyckling med cu...Kyckling är lättkokt, det är klart på ...
-
Wokat fläskkött med grönsakerEnkel middag!
-
Black and White på duva och kyckl...En helt nyskapad maträtt med kycklingf...
-
FalukorvsgrytaGod och enkel vardagsmat
