Recept av Anneli

 

Bli medlem på Kokaihop!

Det är gratis och tar en minut!

 

Du har nu fått ett smakprov på en av nätets bästa receptsamlingar. Bli medlem för att se hela recepten och många fler funktioner. Det är gratis och helt utan förpliktelser. Välkommen! Är du redan medlem loggar du in genom att klicka här.

 

• Några ord om oss

  Vill passa på att tala om att denna sida är mycket uppskattad och flera av mina vänner använder den. Den har så många bra funktioner som helt saknas på andra receptsidor.

  – Maja, Mölndal

• Antal medlemmar

  377969

  Antal recept

  18935

GÖR SÅ HÄR

1. 1. Ansa och skär de råa tinade kycklingfileerna (2 stora eller flera små) i tunna skivor. Stek kycklingen klar (ej blodig) med smör i stekpannan tilsammans med kryddor. Ta upp dem och lägg dem på ett fat.
2. 2. Skala moroten och skär i slantar/strimlor eller bitar. Bryn dem i stekpannan, inte för länge de ska vara krispiga. Ta upp dem och lägg dem på kycklingfatet.
3. 3. Såsen: Smält smöret i en kastrull och tillsätt curry, låt fräsa ihop en stund. Tillsätt vatten, buljongtärning (höns)och salt.
4. 4. Blanda ihop redningen till såsen och tillsätt den i såsen. Låt koka upp under omrörelse och sjuda någon minut.
5. 5. Blanda nu ihop allt i kastrullen, kyckling, morötter och alla tillbehören i såsen och låt koka upp. Smaka av och tillsätt ev. mer kryddor och salt.
6. 6. Servera med kokt ris. Eller varför inte låta denna rätt ingå i en kinabuffé.
7. 7. Det finns många fina färdigblandade kycklingkryddor men i receptet har jag använt Kryddhusets kycklingkrydda. Ingredienser salt, paprika, vitlök,peppar, nejlika , gurkmeja, chili, korriander, bockhornaklöver, fänkål, spiskummin och jästextrakt.

Skapat 2008-08-25 av Anneli, 8393 visningar, 115 utskrifter. Källa: Eget kokihop