Krusbärsmarmelad med whisky

INGREDIENSER

portioner/st.

1 kg	krusbär (det gör inget om de inte är mogna)
1 kg	syltningssocker
1 msk	vaniljsocker, helst äkta
4 msk	whisky

Betyg:

4.8/5 (10 röster, 8 kommentarer)

Den är GOD!! Och snabbt går det (om man bortser från snoppningen av krusbären). En riktig sån där ge-bort-i-present-marmelad om man inte hinner äta upp den själv först.

Typ: Övrig
Kök: Skandinavien
Tillagning: Kokat
Etiketter: Enkelt, snabbt

Slumpa recept »

GÖR SÅ HÄR

1. Rensa, snoppa och skölj krusbären. Kör dem grovt i mixer.
2. Rör ihop krusbärsröran med sockret och koka upp på hög värme. Koka sen på samma höga värme i 4 minuter.
3. Ta av plattan och skumma om det behövs. Rör ner whiskyn och vaniljsockret.
4. Häll upp ända till kanten i heta burkar och sätt på det likaledes heta locket meddetsamma.
5. Kyl ner så fort det går.

Skapat 2008-02-25 av Byhäxan, 19233 visningar, 346 utskrifter.

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING

Välj samling

Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

1 kg	krusbär (det gör inget om de inte är mogna)
1 kg	syltningssocker
1 msk	vaniljsocker, helst äkta
4 msk	whisky

Ta mig till inköpslistan

Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar

Stäng

Bädda in

HTML-kod

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny

1. Välj datum

eller ange

2. Välj måltid

3. Välj matsedel

Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

KOMMENTARER

Det här är en kanongod marmelad! Jag har gjort den på röda krusbär. Jag kylde inte ner burkarna utan lät dem stå på en tidning och kallna efter att de varma fyllts till brädden och förslutits med lock. Har haft burkar stående i ett förråd upp till två år och absolut inget fel på innehållet. Syltningssockret gör att hållbarheten blir längre än med vanligt socker. Öppnade burkar förvarar jag i kylskåpet. Den här marmeladen är mycket populär bland grannar och vänner. En perfekt och uppskattad ge-bort-marmelad.

– Barbro Wallberg 7 månader sedan

Håller med, den är god! Tack för receptet!

– Nilla101 9 månader sedan

Precis gjort den, smakade gott!! Tror den blir god även som chutney

– systeryster1 9 månader sedan

H�llbarhet, �r man noga med att ha rena o varma burkar och �vrigt noga ocks� h�ller det l�nge. Jag har b�de sylt, saft o marmelad som �r 8-10 �r. UTAN konserveringsmedel.

– Namnam57 9 månader sedan

Det är ju inget konserveringsmedel i marmeladen, så ca 6 månader i kylskåp. Om du fyllt burkarna ända upp och förslutit väl håller de längre. Det går ju också att frysa i t ex creme fraicheburkar och hälla upp eftersom, då håller de i stort sett hur länge som helst.

– Byhäxan 10 månader sedan

1 2

Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

LIKNANDE RECEPT

Fredagsmys (taco fyllda paprikor)

Dagens recept: Är jämt så trött på fredagskvällen men vill ibland ändå ha riktig mat och gärna något lite festligare. Denna rätt gjorde jag i två steg, förberedde på morgonen och så det var bara att stoppa in den i ugnen när vi kom hem. Så skönt och det blev gott!

Krusbärsmarmelad med whisky

INGREDIENSER

GÖR SÅ HÄR

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

SPARA I SAMLING

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

Ladda upp foto

Tipsa en vän

Tävlingar

Bädda in

Förhandsvisning

Lägg till i meny

Ladda upp film

KOMMENTARER

Kommentera receptet

LIKNANDE RECEPT

Fredagsmys (taco fyllda paprikor)

Den perfekta ostbrickan

Alla mammors meny

Vinnare i Las Moras recepttävling

Nytt från forumen

Går ej att få bort reklam

För kompakta muffins

nythetsbrev förbjudes

Ingen e-post

MAT TILL Högtid

TILLAGNING

TYP AV RÄTT

KÖK

POPULÄRT

Populära recept

Kokaihop, Recept

Bildkommentar

Titel
Beskrivning