Krämig potatis- och purjolökssoppa
Recept av Bighappy
INGREDIENSER
portioner/st.
| 500 gram | potatis |
| 1 st | gul lök |
| 1 st | stor purjolök |
| 1 msk | flytande margarin |
| 1 liter | grönsaksbuljong |
| 1 dl | lätt creme fraiche |
| 1 tsk | körvel |
| salt och peppar |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Skala och skär potatisen i bitar. Skär löken i klyftor och purjolöken i skivor. Fräs alltsammans i flytande margarin. Häll över grönsaksbuljongen och låt det puttra ca 15 minuter.
- 2. Häll över i en mixer och kör soppan slät. Häll tillbaka i kastrullen. Rör ner lätt creme fraich och smaksätt med kryddor.
- 3. Servera ett gott bröd till.
Serveringsförslag: Ett gott bröd
Skapat 2008-10-22 av Bighappy, 7051 visningar, 96 utskrifter. Källa: Hemmets journal 46/04
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Potatis och purjolökssoppaGod och krämig soppa.
-
Potatis- och purjolökssoppa med b...En klassisk soppa i ny variant! Lite e...
-
Potatis och purjolökssoppaGod och mättande soppa som värmer mage...
-
Potatis- och purjolökssoppaEn enkel men god soppa
-
Potatis och purjolökssoppaen enkel och god soppa!
-
Timjandoftande potatis- & purjolö...En god variant på den klassiska Potati...
-
Kantarell- och purjolökssoppaMustig svampsoppa!
-
Knektafrökens delikatessoppaHelt underbar soppa och billig. Köpte ...
