Krämig potatis- och purjolökssoppa

Recept av Bighappy

Recept: Krämig potatis- och purjolökssoppa

INGREDIENSER

portioner/st.
500 gram  potatis
1 st  gul lök
1 st  stor purjolök
1 msk  flytande margarin
1 liter  grönsaksbuljong
1 dl  lätt creme fraiche
1 tsk  körvel
  salt och peppar
Betyg: 5.0/5 (1 röster, 0 kommentarer)

Varmt och gott i höstrusket.

Typ: Soppa
Kök: Övrigt/Vet ej
Tillagning: Kokat
Etiketter: Soppa

 

GÖR SÅ HÄR

  1. 1. Skala och skär potatisen i bitar. Skär löken i klyftor och purjolöken i skivor. Fräs alltsammans i flytande margarin. Häll över grönsaksbuljongen och låt det puttra ca 15 minuter.
  2. 2. Häll över i en mixer och kör soppan slät. Häll tillbaka i kastrullen. Rör ner lätt creme fraich och smaksätt med kryddor.
  3. 3. Servera ett gott bröd till.

Serveringsförslag: Ett gott bröd

Skapat 2008-10-22 av Bighappy, 7051 visningar, 96 utskrifter. Källa: Hemmets journal 46/04

DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA

Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.

Länka:

Kokaihop-länk:

Stäng

SPARA I SAMLING


Stäng

SPARA RECEPTET I INKÖPSLISTAN

Inköpslista

500 gram  potatis
1 st  gul lök
1 st  stor purjolök
1 msk  flytande margarin
1 liter  grönsaksbuljong
1 dl  lätt creme fraiche
1 tsk  körvel
  salt och peppar


Ta mig till inköpslistan
Stäng

Ladda upp foto

Obs! Bilden måste vara din egen.

Bildkommentar
Stäng

Tipsa en vän

Stäng

Tävlingar


Stäng

Bädda in

Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.

Förhandsvisning

Stäng

Lägg till i meny


eller ange






Stäng

Ladda upp film

Obs! Videon måste vara din egen.

Titel
Beskrivning

KOMMENTARER

Inga kommentarer


Stäng

Kommentera receptet

Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.

Vitlökskyckling i frasigt paket

Dagens recept: Supergod kyckling, som är lätt att göra och imponerar på middagsgästerna

 

Den perfekta ostbrickan

Mobilt: Med Ostbrickan-appen för iPhone skapar du enkelt den perfekta ostbrickan utifrån antal personer, tillfälle och smakstyrka. Sök på "ostbricka" i App Store eller klicka här.

 
  • Fira in våren till Valborg

    Tema: Sill, skumpa och grill. Välkomna våren med stil.

     
  • Vinnare i Las Moras recepttävling

    Nyheter: Ylva Bergqvist är vinnaren i Las Moras recepttävling. Vinnarreceptet hittar du här.

     
  •