Köttfärssås
Recept av Monica82
INGREDIENSER
portioner/st.
| 1 dl | olivolja |
| 600 gram | nöt eller blandfärs |
| 1 st | gul lök (stor) |
| 1 tsk | salt |
| 1 tsk | svartpeppar (malen) |
| 1 nypa | paprikapulver (delikatess) |
| 1 msk | worcestershiresås |
| 1 burk | krossade tomater (500g) |
| 2 msk | tomat puré |
| 2 st | köttbuljong tärningar |
| 2 st | vitlöksklyftor (pressade) |
| 1 nypa | oregano |
| 1 dl | grädde ( går bra med mellangrädde) |
| 1 nypa | vitlökspulver efter smak |
| 1 dl | riven parmesan |
GÖR SÅ HÄR
- 1. Hacka och fräs löken i oljan. Tillsätt färsen och stek under omrörning tills färsen smular sig.
- 2. Krydda färsen med salt, svartpeppar, paprikapulver och worcestershire sås. Blanda i krossad tomat, tomat puré, vitlök och köttbuljong tärningar.
- 3. Lägg på lock och koka färsen på svag värme i ca 20-30 min, krydda med oregano mot slutet.
- 4. Häll i grädden, smaka av med ev mer salt och kryddor samt ev vitlökspulver.
- 5. Blanda samman köttfärsen med valfri pasta och parmesan. Alt. Servera pasta, köttfärs och parmesan separat.
Serveringsförslag: pasta
Skapat 2008-10-21 av Monica82, 11261 visningar, 208 utskrifter. Källa: Eget recept
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
Tacogratäng med pastaPerfekt för barn som inte gillar lök o...
-
Mexikanska enchiladasMums filibaba!
-
Färsfylld zucchiniMild zucchini, kryddig köttfärs, syrli...
-
PastarättEn jättegod pastarätt som går snabbt a...
-
Gryta på färs och pastaGod pasta gryta.
-
Pastagratäng med skinka och champ...God pastagratäng som även barnen gilla...
-
ChevapchichiChevapchichi på skandinaviskt sätt, me...
-
SalviapastaÄr du snabb kan du fixa middag under 1...
