Köttfärsgratäng med sting

Stek färsen och tillsätt buljong, kryddor (alt taco-kryddblandning) samt hackade jalapenos. Smaka av och fyll på tills det är så starkt du vill ha det. Lägg färsen i botten på en gratängform.

Blanda crème fraiche, philadelphiaost samt hackad paprika och hackad tomat. Smaka av med salt och vitpeppar. Tillsätt den rivna osten och fördela massan över köttfärsen.

Gratinera i 200 grader i ca 15-20 minuter, eller tills den fått en gyllenbrun färg. På fyra portioner innehåller varje portion 3,6g kolhydrater. Smaklig måltid!