Kasslerrullar med sparris
Recept av GOE
INGREDIENSER
portioner/st.
| 300 gram | kassler |
| 300 gram | sparris, färsk eller fryst |
| 2,5 dl | grädde |
| 1,5 msk | vetemjöl |
| 0,5 dl | persilja, hackad |
| salt, peppar | |
| 2 dl | lagrad, riven prästost |
Enkelt och gott. Lätt att göra om till LCHF - byt bara ut mjölet i såsen till 1-2 äggulor.Sparris har endast 2,2 gram kolhydrater/100 g.
Typ: Huvudrätt
Kök: Skandinavien
Tillagning: Ugn
GÖR SÅ HÄR
- 1. Sätt ugnen på 225 grader.
- 2. Tina fryst sparris. Koka färsk sparris ca 5-8 min, beroende på tjocklek.
- 3. Skär kasslern i tunna skivor och rulla in sparrisstjälkar i varje skiva.(En sparris i små skivor, två sparrisar i stora skivor)Lägg rullarna i en smord ugnssäker form.
- 4. Vispa samman grädde och mjöl i en kastrull och koka under omrörning, ca 3 minuter. Tillsätt persiljan, salta och peppra. Rör ner osten och bred såsen över kasslerrullarna.
- 5. Gratinera i mitten av ugnen, ca 10 minuter. Servera ev med kokt ris eller pressad potatis och sallad. Vi åt dem med bara grönsaker.
Skapat 2010-11-06 av GOE, 2041 visningar, 134 utskrifter.
DELA MED DIG AV RECEPTET TILL ANDRA
Bädda in: Bädda in hela receptet på din blogg eller hemsida.
Länka:
Kokaihop-länk:
Stäng
Tipsa en vän
Stäng
Bädda in
Klipp ut html-koden. Klistra in koden där du vill att receptet ska synas på din blogg eller hemsida.
Förhandsvisning
KOMMENTARER
Inga kommentarer
Stäng
Kommentera receptet
Du måste vara inloggad för att kunna kommentera ett recept.LIKNANDE RECEPT
-
HelgkasslerLättlagad kassler med sparris
-
Kalkon med sparrissåsFräsch festrätt mitt i sommaren, serve...
-
Ugnstorkad parmaskinka med spenat...Underbart gott med dessa spröda skinkf...
-
KasslergratängLättlagad gratäng.
-
Salviapasta med brieSnabblagad pasta med salviasmak och en...
-
Kycklingfilé med KarljohanpastaSöndagsmiddag i home sweet home denna ...
-
Oxfilé Oscar med kulpotatisMin älskade make tillagade denna super...
-
Squashgratäng med sparrisEtt exempel på vad du kan göra av all ...
